第3165章
周欢品尝了一口饭菜,微微点头,称赞道:“王老板,这饭菜的味道确实不错,食材也很新鲜。而且价格这么实惠,我有点好奇,你这么定价,还有利润吗?”
王通笑着看向周欢,问道:“周书记,您想听真话,还是想听假话?”
周欢微微一愣,随即笑道:“自然要听真话。”
王通收起笑容,认真地说道:“真话就是不挣钱,而且还亏钱……”
周欢微微皱眉,说道:“在商言商,做生意就是为了赚钱的,王老板为了这个餐厅,付出了那么多心血,最后却还亏钱……这可不符合商道啊。”
王通笑了笑,神色变得认真起来,说道:“如果单纯从做生意的角度来说,我这么做,纯粹就是犯傻。但是,对于我来说,我并没有把这个食堂当成一个单纯的生意来做。”
周欢眼中闪过一丝好奇,问道:“那当成了什么?”
王通坐直身子,一脸郑重地说道:“事业。”
周欢有些疑惑地重复道:“事业?”
王通看着周欢,认真地说道:“没错,事业。周书记,不瞒您说,我做餐饮生意这么多年,虽然也算是小有所成,在省城也有了自己的连锁企业。但是如今却遇到了一个瓶颈期,业绩增长缓慢,市场竞争越来越激烈,我一直在想,该怎么突破这个瓶颈了?想来想去,也没想到一个好的方案……上次在栖云寺,我有点着急了,其实也是因为这件事的困扰……”
周欢微微点头,脸上露出了理解的神情,说道:“如今做生意确实不容易,遇到瓶颈也很正常。那你现在想到破解这个瓶颈期的法子了吗?”
王通嘿嘿一笑,没有直接回答这个问题,而是说道:“前些天,我在一个活动上遇到了一个道士,跟他聊了一会儿之后,受益匪浅。他给我说了《道德经》中的一句话:‘反者道之动,弱者道之用’。刚开始我不太理解,回去琢磨了很久。我想,这句话是不是在告诉我,有时候不能只盯着眼前的利益,换个角度思考,看似‘弱’的方式,也许能带来意想不到的效果。”
周欢饶有兴趣地看着王通,示意他继续说下去。
王通接着说道:“我经营餐饮多年,一直遵循传统的商业逻辑,追求利润最大化。但现在我觉得,也许可以尝试换一种思路。就拿这个园区食堂来说,如果我把它当成一个单纯的生意,只想着赚钱,可能就会忽略很多东西。但如果我把它当成一份事业,用心去经营,为园区员工提供优质的餐饮服务,让他们满意,说不定会带来其他的收获。”
听了这番话,周欢不由得微微一笑。
其实他心里清楚,王通之所以愿意赔钱干这个食堂,很大程度上是想借此机会跟自己拉近关系,为以后的发展铺路。
可王通此刻却从商业角度给出了解释,没有丝毫提及个人目的,这处理方式相当巧妙。
周欢不禁在心中暗自感叹,这王通看似有着江湖草莽般的豪爽劲儿,大大咧咧的,但实际上,他是个心思极为敏锐、聪明过人的家伙。
他表面上给人一种粗线条的感觉,可实际上内心精明得很,懂得另辟蹊径,以这种看似“吃亏”的方式,谋求更长远的发展。
就拿这次解释来说,既表达了自己的经营理念,又没让双方陷入尴尬境地,这一番操作,让周欢对王通又多了几分欣赏。
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