第二百零九章 套话
葡萄酒琥珀般的颜色和林林总总、造型别致的酒瓶不但让懂得品味的英国人赏心悦目,还能够令他们的资产保值升值。
在英国的许多酒店里,红酒不但标着现在的价格,还同时标有专家预测出来的升值趋势。
法国人则常说“上帝赐予葡萄,我们用心智把它变成人间佳酿。”
正因为红酒是用心智酿成的,因此在西方鉴赏红酒更是有闲阶层的风雅之举,收藏红酒更被视为一种高雅而细致的情趣。
一瓶顶级红酒,意味着葡萄的品种、产地、土壤、阳光、采摘时间、酿酒技术等的完美结合。
一件珍藏的古董,又反映着主人的文化、修养以及艺术品味。
“在繁忙的工作之余和朋友们把酒共话,静静地将一杯红酒端在手上,不是追赶时髦的庸俗,更不是附庸风雅的做作,看看周围,美酒在飘,时尚在变,像收藏古董一样收藏这些有生命的红酒。”
老学者他儿子凑近酒柜,贪婪地深吸一口,似乎要把空气中残留的酒味也给吸掉,嘴里还念念叨叨。
“挺有文化嘛,说出这么文雅一段话。”我拍了老学者他儿子一手。
他则抓抓脑袋,“哎呀,这可不是我说的,上次参加红酒酒会为了显得有文化,背了这么一段,好像是个品酒师说的。辛苦背一道,还没用上……”
这番话逗得我噗嗤一声笑了,“所以来我这外行人面前显摆来了?”
老学者他儿子也不否认,嘿嘿一笑,转过身面向酒柜。
“不是让我来帮忙拿东西么?”我见他站在里面有一会了,也没瞧见有什么动作。
“慢着哈,等我挑瓶酒。”
老学者他儿子在四个酒柜前转悠几圈,一只手伸了又缩回来。
最后,下定决心似地拿起放在中间的一瓶红酒,“罢了罢了,今天高兴,开这瓶八二年的拉菲来喝喝,你小子真是走了运。”
这家伙今天怎么这么大方?还是之前那个讨价还价的人么。
我之所以这么想,是因为连我一个门外汉都知道,如今想在市场上买到八二年的拉菲那就更想买明成化斗彩鸡缸杯一样难。
因为八二年的拉菲是品质最好的年份之一,刚一上市,就被很多人珍藏。
因此,市场上流通的高品质八二年拉菲屈指可数。
物以稀为贵,八二年拉菲的价格在一直增。
在二零零三年的时候,八二年拉菲红酒的价格约在一万多人民币左右。
而在二零一一年的时候约为五万人民币,而近两年的价格已经接近七万元。
老学者他儿子一面念叨着,一面小心地把红酒瓶放到我手上,满脸心疼,“唉哟,你帮我拿过去,可得小心点。”
没隔两秒,他又念道,“都存这么久了,得拿出来尝尝。”
真是个戏精。我默默摇了摇头,正转身要走,老学者他儿子又拉住我,往我手里塞了两个酒杯。
“你呢?”我望着他空空的双手。
“我还得拿套家伙,你先拿过去。可得小心点呐。”
真是够讲究的。
把红酒放好后,我便坐在沙发上静静想着,待会怎么向老学者他儿子打听西装男。
不多时,老学者他儿子提着一套铁家伙过来,其中甚至有个酒精灯。
我打趣说你拿个酒精灯是要煮酒么。
“错!”老学者他儿子一本正经地反驳我,“我这是要开酒。”
听见这话,我来了兴趣,“好,我倒想看看你怎么个开法。”
本来用个开酒器就能解决的事,放在名贵酒上那就行不通了。
只见老学者他儿子把茶几上的杂物一扫,把一个长条铁夹和一个酒精灯放上去。
随后他将酒精灯点燃,把铁夹子放在酒精灯上。
烧热之后,老学者他儿子将铁夹夹住红酒瓶的瓶颈,数秒之后移开。
这时,老学者他儿子又拿出一个小毛刷刷去瓶颈的痕迹。
原本的一个糙汉子如今这么细致入微,倒是让我有点意外。
如此这般操作一番后,老学者他儿子才缓缓打开盖子。
顿时,一股浓郁的酒香立马弥漫开来。温而不烈、香而不俗、醇而不杂。
这还不算完,老学者他儿子又拿出一个小贴片贴在瓶口处这才将红酒倒入醒酒器内。
“喝你这一杯酒可不容易啊。”这么一弄得有五分钟了。
老学者他儿子重重往沙发上一坐,顺势一趟,“这可是我从酒会上学来的,老讲究了。”
看他那样子其实也嫌这麻烦。
醒好酒老学者他儿子给我倒了半杯,“尝尝我这好酒。”
杯里的红酒呈天然的葡萄红,嘬一口在嘴里,味道醇厚,变化多端。
清滑爽嫩,回味无穷。红酒魅力就在于此。
白酒性烈、烧喉,喝白酒时往往一干而尽,红酒则需细细品尝。
“怎么样?不错吧。”老学者他儿子问道。
我点点头,“确实不错。”我一个不喝酒的人都为它的魅力所折服。
不过我没有因为这个忘了正事,“那个,我想向你打听个事。”
老学者他儿子眯着眼睛摇晃着红酒杯,满脸陶醉,听塞没听。
半晌才说待会再谈,先品酒。
陪着老学者他儿子喝完半杯红酒,他又想再给我倒一杯。
我移开杯子,连说够了,够了,“我不怎么喝酒。”
老学者他儿子拿开我的手,不由分说往酒杯里倒酒,“不给我面子是不是,这酒的价钱你也知道,可别浪费了。”
又喝完一杯,老学者他儿子放下酒杯,“说吧,问什么?”
这次不能一上来就问西装男的地址,“和你一块出去那个人,你认识?”
老学者他儿子抬起头,“咋了?你早上就神经兮兮的,那人和你什么关系?”
到底是在生意场上混的,我想套他的话,他倒回过头来套我的话。
我点点头,“认识,还颇有些渊源呢。”
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