第四十七章 好好补补
苏暖还没想到要卖什么新品,胡二叔从山里回来了。
深秋正是适合打猎的季节。山里的动物们经过一个夏天和初秋,都长得又肥又大。
而且冬天快到了,动物们为了觅食,出来的次数也多了。
因此胡二叔一行人收获满满,不仅打到了二十几只野鸡和野兔,还猎到了一只成年公鹿。
他们这次结伴进山的有三人,那只成年公鹿就被分为了三份。
胡二叔在狩鹿的时候,出力不多,因此只分了十几斤鹿肉。
他把这些鹿肉都带了回来,还有十来只野鸡。
鹿肉可是好东西。
苏暖看到那十几斤鹿肉时,直接回家拿钱。
往常胡二叔都是把鹿肉卖给县城的酒楼,一斤能卖到二十文钱。但苏暖这里,他只要十五文钱。
苏暖却没答应,“二叔,这鹿肉可是稀罕东西,一斤只卖十五文钱太亏了。还是按照二十文钱的价格吧,不然我以后还怎么好意思买你猎回来的东西。”
在苏暖的坚持下,鹿肉还是以一斤二十文钱的价格卖给了她。
胡二叔带回了十五斤鹿肉,算下来便是三百文钱。
苏暖又花了两百文钱,将胡二叔猎的那些野鸡都带了回来。
韩氏看着儿媳搬回来一大块血淋淋的鹿肉和十来只野鸡,眼睛都睁大了,不明白苏暖买这么多野物干什么。
苏暖笑着解释道:“娘,这鹿肉和野鸡都是好东西。今天晚上我就炖一锅野鸡汤给你们尝尝。”
胡二叔上次去山里,就给过他们一只野鸡,不过那时候沈言病着,不能喝鸡汤,就被苏暖拿到刘家换了钱。
如今沈言病好了,苏暖终于可以熬一锅鲜美的野鸡汤了。
野鸡虽然不如鹿肉稀罕,但也是上等的营养滋补品。
《本草纲目》里就提过,野鸡可以补气血,还能健脾养胃。
这十来只野鸡,苏暖不打算做成熟食拿出去卖,他们一家三口都需要好好补补,毕竟身体是革命的本钱。
鸡汤在锅里煨着,苏暖又开始处理鹿肉。
她正清洗着鹿肉,韩氏悄悄过来了。
“暖暖,这鹿肉能不能给阿言留一块。”韩氏说这话的时候,脸色有些微红,神色也有些不自在。
苏暖本来没觉得什么,以为韩氏想让沈言多吃肉补补,后来是看到她神色不自在,才后知后觉反应过来,鹿肉有滋补阳气的功效,韩氏帮儿子要鹿肉,还是为着绵延子嗣的事。
她的脸也有些红了,“好,反正这鹿肉这么多,就是多留两斤也够卖。”
苏暖手起刀落,单独切了两斤鹿肉。
当天吃晚饭的时候,不仅有苏暖炖的一锅鸡汤,还有韩氏亲自下厨做的一碗鹿肉羹。
“来,阿言吃这个。”韩氏直接把那碗鹿肉羹放到儿子跟前。
苏暖给自己盛了碗鸡汤,只低头喝汤。
沈言有些奇怪,他娘并不算是偏心儿子的人,一般家里有什么吃食,都是让他和苏暖一起吃,今日让他吃独食,还真是头一回。
“娘,这肉汤太多了。我一人喝不完,要不你和暖暖也喝点吧!”
“不,我不爱喝汤。”韩氏一口拒绝,“我吃野鸡肉就行了。”
苏暖也说道:“我只喜欢喝鸡汤,那汤还是留给相公喝吧!”
沈言诧异归诧异,但一碗汤而已,所以他最后还是慢慢喝完了那碗汤。
等他喝完鹿肉羹,苏暖又给他盛了碗鸡汤,也终于敢看他了。
“相公,这野鸡汤最是养人,你以后每天多喝一碗,对你的身体会很有好处的。”
不得不说,苏暖的手艺比自己亲娘好太多。
沈言喝鹿肉羹的时候,只觉得那是一碗普通的肉汤。但是苏暖熬得鸡汤,就鲜美多了。
他边喝边道:“家里哪来的野鸡啊?”
苏暖说道:“胡二叔回来了。这些野鸡,都是从胡二叔手里买来的。我本来还想问他,山里有没有能藏人的山洞。不过我看二叔疲倦得很,就没多问。”
“这事不着急。”沈言道:“我已经抄完了三本书,明天正好无事,可以去胡二叔家串串门。”
如果要躲到山里去,不光要找能藏人的山洞,还要有水源。
总之要问的东西多着呢,一两句话说不清楚。
沈言准备明天好好和胡二叔说这件事。
既然沈言把这事揽了过去,苏暖就不再操心山里的事,过后继续把心思放在熟食上。
今天她准备把鹿肉全都煮成卤味,一天卖不完不要紧,有卤汁泡着,这鹿肉十天半个月都不会坏。
这些天,她忙着煮各种熟食,韩氏和沈言都把其他家务活揽了过去。
饭后,韩氏洗完了碗筷,还帮她把鹿肉切成巴掌大的肉块。而沈言在擦完桌子后,就帮她压豆腐干。
这边煮着鹿肉和豆腐干,那边还要蒸驴肉芡肠。
尽管有韩氏和沈言帮忙,但等苏暖把明天要卖的熟食都准备好后,也已经是二更天了。
这几天,天天都是如此。
苏暖已经习惯了这样忙碌的日子,回房后就只想熄灯睡觉。
但今日有点异常。
她这边都已经哈欠连连了,那边沈言却不急着睡觉,反而拿起了一本书,似是想看会儿书再睡。
“相公,你不困吗?”苏暖忍不住又打了一个哈欠。
沈言摇摇头:“可能是今天只抄了一上午的书,我现在还不困。”
不知道为何,他今晚的精神特别好,一点也没有困意。
“暖暖,娘给我熬得那碗肉汤,是不是加了什么药材?”沈言本来想不明白,后来想到晚上喝的那碗汤,于是便问了苏暖一句。
苏暖都快把这事忘光了,此时听沈言提起,顿时有些不好意思,支支吾吾道:“那个,没放什么药材啊?”
沈言没问出什么,更加奇怪了,“那是为什么,还是说那野鸡汤的滋补功效真的很好?”
野鸡汤的滋补功效好不好,苏暖不知道。
但是鹿肉的滋补功效,苏暖却是清楚了。
反正当天晚上,直到她睡着,沈言还特别精神。
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