228 没有秘密
清微之风,化养万物者也。
陆舒窈倒觉得,两位文先生的所为,很合这句话。
据陶原介绍,这个名为文心的私塾,不是什么蒙学私塾,在私塾里读书的至少都是秀才,举人更多,共有三十余人。
所以陶原顺便建议了一下,如果陆舒窈想要做吃食生意的话,不要去做什么面食之类,不如做个小酒馆。
这倒是与陆舒窈的想法不谋而合。
不过陆舒窈没有透露什么,大概了解了之后,就辞别了陶原,带着陆菁菁离开了清微胡同。
此时已近午时,陆舒窈也就不带着陆菁菁赶路回去吃饭了,既然今天遇到了个寻味楼的副掌柜,那就不多想了,直接去寻味楼。
寻味楼的伙计那都是经过训练的,看到陆家马车上的家徽,当即迎了过来,一路引着陆舒窈和陆菁菁上了三楼。
三楼是雅间,两个小娘子肯定不能坐在大堂或者雅座,还是雅间最安全。
陆菁菁要了个葱爆羊肉,陆舒窈又点了个爆双脆,一个一勺烩,再要了个素三丝,又给陆菁菁点了一份点心,就好了。
陆舒窈点的两道菜,陆菁菁都没听明白是什么菜。
“爆双脆就是鸡胗和羊肚,这个菜做出来要快点儿吃,不然就老了,等会儿上来了你可以尝一尝,不喜欢就不吃,寻味楼的一勺烩是用的花胶花菇鹅掌牛蹄筋和鲍鱼一起炖的一道菜,很是鲜美,菁菁可以尝一尝。”
一勺烩现烧必然来不及,这道菜是提前预备好的,客人点的时候取出合适的量入罐炖煮即可,因此这四道菜是一齐上上来的。
陆菁菁挨个儿尝过了之后,表示最喜欢的就爆双脆。
陆舒窈点点头:“寻味楼的爆双脆做的确实好,其他地方的厨子就是比不了,所以说京城每家酒楼都有自己的立身之本。”
“那我们的酒馆?”
“我们又不跟这些大酒楼争,在菜色上面是要下功夫,却不用下到这个地步,这一道爆双脆在寻味楼要卖好几百文钱一份,放到我们的小酒馆,那就没人吃得起了。”
陆菁菁点点头,表示明白了。
用过午膳,陆舒窈带着陆菁菁回到采薇院,等陆菁菁去午休了,陆舒窈才问绿乔那些酒安排的怎么样了。
“大娘子,马车上的酒坛子我们都搬下去了,安置在铺子的后院里面了,回头会有人过去取的,不会丢的。”
听到绿乔这么说,陆舒窈放心的同时也有些遗憾,可惜她不能当面把这些送给霍长舟。
陆舒窈撑着下巴:“如果按照礼数来说,我和他这应该是私相授受了。”
绿乔不得不提醒陆舒窈:“大娘子,要是这么算的话,从您给少主递荷包开始就得算上了。”
陆舒窈却突然笑了一下:“不,按照你的说法,那还要更早,而且是你们少主给我的。”
那个粉色的玉镯如今还在她的梳妆匣里面躺着,当初霍长舟说是赔罪礼物,不过真的要赔罪的话,那他应该按照礼节准备好了送到陆府,而不是私下里送给她本人。
不过想到这里,陆舒窈又有点儿纠结,那个时候他们两之间清清白白,霍长舟就送她玉镯了,那霍长舟会不会也送过其他小娘子这种赔罪礼物?
不过绿乔的下一句话就让陆舒窈打消了疑虑。
“嗯?据我所知,少主在这之前,应该从来没送过小娘子什么东西啊?”
仔细想了一会儿的绿乔突然眼睛一亮:“大娘子说的不会是三月那会儿少主拿走的一只玉镯吧?一块粉玉的玉镯?”
“嗯……你们少主连这点儿秘密都不能自己拥有吗?”
绿乔脸上露出笑意:“倒也不是,只是少主一般不会自行去铺子里购置这一类东西,很容易留下把柄被人察觉,多数都是吩咐戚叔去安排,我是被戚叔养大的,所以知道的稍微多一点。”
陆舒窈记住了戚叔这个人。
以前她没有听绿乔提起过这个人,霍长舟也没有提过,绿乔不给她仔细说,大概是她不能说。
那个粉色玉镯陆舒窈没有戴过几次,虽然确实好看,但是到底是她私下里收了的,哪天要是被祖母大伯母二伯母看到了突然问起来还是不好解释。
就像是那个朱砂手串,她也戴的很少。
“大娘子,那个陶原,你打算怎么办?”
“我打算同大伯母说一声,托大伯母帮忙打听一下,只要他说的是实话,那就让紫依去找一下他,说一下咱们的打算,没什么问题就签个契书,不太放心就先签一年的。”
绿乔本想帮着打听一下,不过就算是她帮忙打听了,回头陆舒窈决定要聘这个掌柜,还是得过老夫人和侯夫人那边,因此听了之后,绿乔也没有表达任何意见。
不过她还是传书给戚叔,让他这边也安排一下。
紫依走进来:“大娘子,这会儿您该歇会儿了,不然等会儿又没精神。”
出门一趟确实不轻松,陆舒窈听从丫鬟的建议去睡了个午觉,醒来之后,去书房看了会儿书,瞅着时间差不多了,就带着紫依去了博衍堂。
宋芸娴只知道陆舒窈弄了个铺子准备做点生意,不过具体的进度不清楚,知道陆舒窈的来意之后,宋芸娴就把这件事揽在了自己身上。
“窈窈不用担心,是叫陶原是吧?我安排人给你去打听打听,人没什么问题那咱们就用,要是有问题那我这边再给你找一个靠谱的。”
陆舒窈起身对着宋芸娴行了一礼:“多谢大伯母。”
“请好掌柜,接下来窈窈打算怎么做?重点是你这小铺子打算投多少银子?”
陆舒窈已经有计划了:“我同小叔商量过了,打算做个小小的酒馆,所以接下来我会请掌柜这边帮忙寻找合适的酒坊,选定在小酒馆里面卖的酒,同时也要寻找厨子,厨子这块我是这样想的,先从外面找,如果没有合适的,我就请冯厨娘带一个学徒先去小酒馆那边帮忙,当然后面这个属于下策,正常还是从外面找的,前期的话,我算过了,加上铺子的装修改造,请人,购置前期存的食材等,三四百两银子足够了。”
宋芸娴心中略略一算,陆舒窈这酒馆还得备上酒,估摸着是得用上三四百两银子。
“银子够不够?”
陆舒窈便笑:“大伯母,这个您真的不用担心我。”
“好,不够就跟大伯母说。”
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