第41章 商量添新品

林晚捧着那杯井水，又喝了一小口。

清冽的甜味在舌尖散开，带着股湿润的泥土气息，比她店里的自来水多了份天然的鲜活。

“真的很好。”

她把杯子放在吧台上，看着王大柱黝黑的脸。

“你们搭了棚子吗，得好好护着，别让风沙落进去。”

“俺们都想着呢。”王大柱咧嘴笑，“二牛连夜编了个竹盖子，不用的时候就盖上，还派了两个人轮班守着，谁也别想随便造次。”

他顿了顿，又说：“村里的老人说，这井是你带来的福气，非要让俺给你送第一罐水。”

“那我就不推脱了。”林晚笑着晃了晃杯子里的水，“不过以后就不必了，我不缺水，你们留着自己喝就行。”

“明白，主要这是大伙的心意。”王大柱摸了摸头，“要不是你给的找水图，俺们哪能这么快挖着井？”

“举手之劳。”

王大柱又想起什么，“对了，俺们打算照着图上的‘听声法’再找找，村东头那片洼地看着像有水的样子，要是能再挖一口井，全村人就都够喝了。”

“那可得小心点。”林晚叮嘱道，“挖深了容易塌，别硬来，多找几个人搭把手。”

“哎，知道了。”王大柱应着，“俺先回去了，井边还等着人换水呢，晚了该轮不上了。”

他扛着水桶走了，脚步轻快得像踩着风，门外传来他和排队村民打招呼的声音，满是抑制不住的欢喜。

来换水的人依旧不少，大多是熟面孔，脸上都带着笑意，话题总绕不开那口新井。

“大柱说井水甜得很，比河沟里的泥水强多了。

一个大婶一边等着装水，一边跟旁边的人念叨。

“等俺们村也挖着井，就不用天天跑这么远来换水了。”

“快了快了，照着林姑娘给的图，总能找到的。”旁边的汉子接话，“俺家那口子今早就去村西头看蚂蚁窝了，说黑压压的一片，说不定底下就有水。”

林晚听着他们的话，手里的活没停。

有村民用新收的绿豆换了三罐水，说要煮绿豆汤，给守井的人解暑。

还有个小伙子用半块兽皮换了杯珍珠奶茶，说要带给挖井时砸伤了脚的老爹尝尝。

......

回到现代的店里，阳光正好，她刚把“营业中”的灯箱打开，陈雅丽的微信就来了。

“碎银出手了，两千二，已经转你卡上了。”

林晚看着手机银行里的到账提醒，心里松了口气，这下房租不仅不用愁，还能攒下不少钱。

“总算不用天天惦记房租了。”

她笑着自语，把手机揣回兜里，感觉浑身都轻快了不少。

正收拾着吧台，张琪风风火火地推门进来，手里还拎着个刚买的菠萝包。

“刚路过面包店，给你带了个。”她把菠萝包往吧台上一放，“陈姐的钱到了？”

“到了，两千二。”

林晚拿起菠萝包，咬了一大口，酥皮掉了一吧台。

“我就说这碎银能值不少钱。”张琪凑过来看她的手机，“还有，那个绸缎庄的老板都来光顾了，说明你这店在富人圈里也有点名气了，不如趁机添点高端货？”

“高端货？”林晚愣了一下，“啥高端货？我这就卖水和奶茶。”

“笨死了。”张琪戳了戳她的胳膊，“就是那些有钱人爱吃的啊，比如蛋糕、小点心啥的。你想啊，他们不缺铜钱，说不定愿意花大价钱换这些稀罕玩意儿，比光卖水和奶茶赚得多。”

林晚琢磨着她的话，有点动心。

“可古代没冰箱啊，蛋糕放不了多久就坏了，白瞎了材料。”

“那咱们可以换别的啊。”

张琪拿出手机，翻出烘焙教程。

“可以做那种保质期长的啊，比如曲奇饼干、杏仁酥，用油纸一包，放个十天半个月没问题。我妈上次做的黄油曲奇，放了俩礼拜还酥着呢。”

正说着，李承明推门进来，手里拿着个文件夹。

“我把找水图又改了改，加了几种常见岩石的识别方法。”

他把文件夹递给林晚，看到吧台上的菠萝包，笑了笑。

“你们在聊啥呢？”

“我们在说给店里添点新东西，比如曲奇饼干。”林晚把张琪的想法说了说，“就是担心不好保存。”

“曲奇饼干可以。”李承明推了推眼镜，认真地说，“黄油曲奇油脂含量高，水分少，确实耐放，用油纸或者油纸包好，只要不沾水，放半个月没问题。而且做法简单，成本也不高，适合批量做。”

他顿了顿，补充道。

“安唐的富人阶层其实很喜欢甜食，史料里记载，当时的贵族宴席上就有蜜饯、酥饼之类的，曲奇这种口感酥脆的甜点心，他们应该会喜欢。”

“你看，专业人士都这么说。”张琪拍了下手，“就这么定了，先试试做黄油曲奇。”

林晚被说动了。

“行，那试试吧。不过得先少做点，看看反响再说。”

“这就对了。”张琪立刻拿出手机搜材料，“黄油、低筋面粉、糖、鸡蛋……  下午我陪你去超市买，晚上就能烤出来试试。”

李承明也点头。

“我可以帮忙查一下安唐的甜点名称，给曲奇起个符合当时语境的名字，他们更容易接受。”

“好啊。”

林晚笑着点头，心里盘算着，要是曲奇真能受欢迎，不仅能多赚点钱，还能给那些有钱人换点更值钱的东西。

比如银子、布料，再转交给陈雅丽，补贴又能多一笔。

下午，林晚和张琪去超市买了材料，黄油、面粉、白糖装了满满一购物袋。

回到店里，张琪撸起袖子就开始教林晚做曲奇。

“黄油先软化，加糖打发，打到发白就行，别打太过了。”张琪一边示范一边说，“面粉筛进去，揉成面团，再用模具压出形状，放进烤箱烤十五分钟，齐活。”

林晚学得认真，很快就上手了。

两人忙活了一下午，烤出两盘曲奇，金黄色的，散发着黄油的香气，咬一口酥得掉渣。

“完美。”

张琪拿起一块，得意地晃了晃。

“就这手艺，去古代开点心铺都没问题。”

林晚把曲奇晾凉，用油纸一块块包好，放进保鲜盒里。

“希望他们能喜欢。”

傍晚，李承明发来新起的名字。

“就叫‘酥香饼’吧，安唐文献里有类似的称呼，指的是酥脆的甜味点心，不容易引起怀疑。”

林晚把名字记在心里，将装着“酥香饼”的保鲜盒放在吧台最显眼的位置。

旁边还特意摆了块刚切下来的样品，黄油的香气混着奶茶的甜香，在暖黄的灯光里弥漫开来。

送走张琪，她独自坐在店里等着时空切换。

林晚不断地望向时钟，心里藏着点小小的期待。

不知道这款新点心，会不会被他们喜欢。


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