第61章 神物出世，点豆成金的秘术！
数日后。
城郊的废弃染坊，已然焕然一新。
破败的染缸被尽数敲碎，取而代之的是崭新的灶台与数座巨大的石磨。
张大鹏风尘仆仆地归来，身后跟着几辆大车，车上装满了从石山村采购回来的白色石头。
“大人，石山村的石膏都给您拉回来了！”
万事俱备。
陈远站在新工坊内，将浸泡了一夜，颗颗饱满的黄豆运至工坊。
他亲自挽起袖子，准备进行第一次豆腐制作。
从东溪村跟来的几个汉子和妇人，都围了上来，眼中满是好奇。
叶家三姐妹与田刘氏听闻动静，也按捺不住心中的好奇，结伴来到工坊。
她们站在一旁，静静看着陈远。
“都看好了。”
陈远的声音沉稳有力。
他亲自上手，将泡得发胀的黄豆，连豆带水倒入石磨的上盘圆孔中。
一名精壮的汉子推动磨杆，沉重的石磨缓缓转动。
“嘎吱……嘎吱……”
沉重的石磨缓缓转动。
乳白色的浓浆，顺着石磨的缝隙缓缓流出，汇入下方的木桶之中。
一股浓郁的豆香，瞬间在工坊内弥漫开来。
“夫君，我们那批上好的麻布，就换了这些豆子，再把它们磨成浆？”
叶紫苏忍不住小声嘀咕，眉毛蹙起着很好看。
陈远笑了笑，没有直接回答。
他拿起一个由细密纱布制成的布袋，将磨好的豆浆倒了进去，然后用力挤压。
纯净的豆乳从纱布的孔隙中渗出，流入另一个干净的大桶。
而布袋里，则留下了淡黄色的豆渣。
“这豆渣也是好东西。”
陈远指着布袋，对众人解释道：“可以做上好的牲畜饲料，若是遇到灾年，掺入粮食里，也能救活不少人。”
众人似懂非懂地点了点头。
很快，几大桶纯净的豆乳便准备好了。
陈远命人将其全部倒入一口新砌的大锅中，架起柴火，熊熊燃烧。
随着温度升高。
豆乳很快便翻滚沸腾，豆香愈发浓郁，变得愈发醉人。
工坊里的所有人都伸长了脖子，好奇地望着那口大锅。
到了最关键的一步。
陈远让张大鹏取来一块雪白的石膏。
用火煅烧，再碾成细腻的粉末，溶于水中。
他一手持勺，在锅中缓缓搅动，另一只手，则将石膏水缓缓注入沸腾的豆乳之中。
奇迹，发生了。
在众人惊奇的目光下，那锅液态的豆乳，仿佛被施了什么仙家法术。
在短短几个呼吸之间，迅速凝结成一朵朵、一簇簇雪白的花状固体。
“呀，结起来了！”
叶紫苏第一个发出惊呼。
其余人也是看得目瞪口呆，完全不明白这是什么道理。
“成了！”
陈远脸上露出一丝笑意。
他指挥着工人，将凝结的豆花小心翼翼地舀入铺好干净纱布的方形木质模具中。
盖上盖板，再压上沉重的石块。
“滋……滋……”
多余的淡黄色浆水，顺着模具的缝隙缓缓被挤压出来。
如此反复，加压。
工坊里安静得只剩下“滴答滴答”的水声，和众人紧张的呼吸声。
经过一炷香的等待。
陈远估摸着时间差不多了，才移开重物，揭开了模具的盖板和纱布。
一块完整、洁白、方方正正的物体，呈现在众人面前。
它微微颤动着，表面光滑如玉，散发着淡淡的豆香，
“这……这是什么？”
叶紫苏好奇心最重，忍不住伸出纤细的指尖，在那白嫩的物体上轻轻一戳。
“哇！”
那滑嫩如凝脂般的触感，让她又是一声惊呼，感觉新奇又好玩。
其他人也纷纷围了上来，满脸都是好奇与震惊。
这东西的样子，这手感。
都是闻所未闻，见所未见！
张大鹏胆子大，他用手指剜了一小块，直接放进嘴里。
下一刻，他眼睛猛地睁大。
“唔！”
一股纯粹的豆香在口中化开，口感软嫩，带着一丝奇特的生味，却并不难吃。
“怎么样？什么味儿？”侯三在旁边急切地问。
张大鹏咂了咂嘴，半天憋出一句：“没吃过！怪，但是……这口感，滑溜溜的，软嫩得很，还想吃！“
众人见状。
也纷纷效仿，各自尝了一小口。
一时间。
工坊内众人，一个个都是满脸奇异，对其从未有过的口感赞不绝口。
“大人，这到底是什么神仙吃食？”
“嘿嘿，这还是生吃。”
陈远笑道：“若是烹煮一番，它的口感会更加美妙。”
众人闻言。
肚子里的馋虫都被勾了起来，一个个都迫不及待。
“那还等什么！”
“夫君，快做来尝尝！”
陈远也没扫了众人的兴致。
“去，寻些葱和猪肉来。”
“是，大人！”
侯三领命，飞快地跑了出去。
很快，新鲜的青葱和一小块猪肉便被取来。
不用陈远吩咐。
几个心灵手巧的妇人便主动上前，将葱切成碎末，猪肉也剁成了肉糜。
因为都想快点尝到美食，众人动作飞快，转眼间配料就准备好了。
工坊旁边，临时架起一口大锅。
陈远亲自下厨。
第一板做出来的豆腐，他打算做两道最简单的菜。
一道，是简单的葱拌豆腐。
另一道，是家常的肉末烧豆腐。
一个锅中。
雪白的豆腐被切成小块，浇上酱油。
再撒上一把翠绿的葱花，简单的鲜香便已透出。
另一锅中。
先热油，再将肉末下锅煸炒出香气。
然后下入切好的豆腐块，轻轻翻炒，加水稍稍一炖。
咕嘟咕嘟。
汤汁翻滚，肉香和豆香完美地融合在一起。
还没出锅，那霸道的香味就已充斥了每个人的鼻腔。
众人围在锅边，一个个伸长了脖子，口水都快流下来了。
但因为陈远日益威重。
他没说吃，谁也不敢率先动手，更不敢催促。
只有叶紫苏。
她性子最是活泼，又是个小馋猫，仗着是陈远的三娘子，抱着他的手臂撒娇。
“夫君，好了没有呀？好香呀……”
“别着急，你个小馋猫。”
陈远刮了她鼻子一下。
然后将豆腐盛起，自己先尝了一口，满意地点了点头。
“不错，手艺还没生疏。”
众人没注意他在自言自语些什么，只听到下一句。
“你们也尝尝。”
话音刚落。
大家便着急围了上来。
叶家三女自然是先吃。
窕云夹了一块葱拌豆腐，送入口中。
那鲜嫩的口感与纯粹的豆香瞬间在味蕾上绽放，她一双眼睛瞪得极大。
叶清妩和叶紫苏则对那盘热气腾腾的肉末烧豆腐更感兴趣。
入口即化，咸香可口。
“太好吃了！”叶紫苏含糊不清地赞叹。
田刘氏抱着女儿田灵儿，也分到了一小碗。
她小心翼翼地吹凉了，先喂了女儿一口。
小灵儿尝到味道，眼睛一亮，立刻张开小嘴，催着“还要”。
田刘氏自己尝了一口，那份美味让她也愣住了。
张大鹏和侯三就不用多说。
就连旁边帮忙的几个工人，也都分到了一块，一个个吃得狼吞虎咽，满嘴流油。
“俺这辈子……就没吃过这么好吃的东西！”
“是啊，又香又嫩，比肉还好吃！”
赞美声不绝于耳。
陈远看着众人满足的模样，笑着向他们宣告。
“此物，名为‘豆腐’。”
“它不仅美味，且成本极低，一斤大豆，可出三四斤豆腐，足以让咱们清水县，乃至天底下所有寻常百姓，都能享用。”
众人心中快速盘算了一下。
果然如陈远所说
一斤黄豆。
能出好几斤豆腐。
叶家三女的眼睛，瞬间亮了起来。
她们立刻意识到了这平平无奇的“豆腐”背后，蕴含着何等庞大的商机！
当晚。
陈远家中的晚餐，主角自然还是豆腐。
这一次，是田刘氏亲自动手。
她学着陈远白日里的做法。
也做了葱拌豆腐和肉末烧豆腐两道菜。
令人意外的是，她做出来的味道，竟比陈远做的还要鲜美几分。
“田家嫂子的手艺真好！”
“是啊，比夫君做的还好吃呢！”
叶家三女大加夸赞。
田刘氏被夸得满脸通红，有些不好意思，连连摆手说不敢当。
只有陈远在一旁笑而不语。
原因很简单。
他早就悄悄将家里的饮水，全都换成了随身小菜园中的井水。
用这灵泉水做出来的饭菜，味道岂能不好？
吃着吃着，叶家三女便和田刘氏热烈地探讨起豆腐的各种吃法来。
“我觉得，这豆腐用来炖鱼汤，肯定也很好吃！”
“还可以油炸，外面炸得金黄酥脆，里面还是嫩的！”
听着她们的讨论，陈远适时开口。
“等这豆腐的生意稳定下来后，就交给清妩来打理。”
他看向叶清妩。
“我接下来要专心练兵，生意上的事，怕是顾不过来了。”
经过这段时间的相处。
陈远发现，叶清妩性格虽清冷，不爱言语。
但在三姐妹中，心思最为缜密，行事也最为果决，是做生意的绝佳人选。
叶清妩没有推辞，只是轻轻点了点头。
“好。”
一个字，便是承诺。
叶紫苏一听有事可干，立刻举手道：“我帮二姐！为夫君分忧，是做娘子的本分！”
怀着身孕的大姐叶窕云也想帮忙。
可她刚要开口，就看到了陈远一个眼神，顿时焉巴下来了。
这边。
应下差事后，叶清妩便立刻进入了状态。
思考了下后。
叶清妩看向陈远，简单直接地问了核心问题：
“要盘个店面？”
陈远摇了摇头。
“不开店。”
三女都愣住了。
不开店，那这豆腐，要怎么卖？
陈远看着她们困惑的样子，卖了个关子。
“明日，你们先看着我做，到时便知晓了。”
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