第59章 救人、救到底!
从正房出来,王姒便去了小厨房。
今天食肆的采购,想办法弄到了一头“摔死”的牛。
王姒早就馋牛肉了,得到消息后,便让人切了几个部位的肉,送进了府里。
牛腩,切成块儿,加葱姜料酒,焯水。
另起一锅,葱姜、西红柿爆香,炒出汁水,再放入牛腩。
小火炖上半个时辰,西红柿全部炖烂,滋味儿也都侵入到了牛腩里。
王姒早早就把砂锅放到了灶上,咕嘟咕嘟地炖啊炖。
这会儿,浓郁的香味儿已经传了出来
王姒拿着湿帕子,垫着手,打开砂锅盖儿,正好看到了色泽鲜亮、香味浓郁的牛腩。
毫不夸张地说,只这汤,用来浇米饭、浇面条,王姒都能多吃一碗。
“小姐,之前您用的那个番茄是什么?”
厨娘孙嫂子跟在王姒身边,觑着她的脸色,小心翼翼的说道:“奴婢也算灶上的熟手,托主子们的福,见识过不少稀罕东西,却从未见过此物呢!”
王姒:……你当然没见过!
大虞朝还没有西红柿。
这是她随身厨房的“存货”,是她穿越前,随手放在了空间里。
没想到,一遭穿越,不但随身厨房跟了来,就连里面存储的一些米面粮油、果蔬禽蛋、调味料等,都带了来。
就连厨房的自来水,也违反科学的一直能用,还比普通的自来水更为清澈、甘甜,宛若泉水一般。
不过,这自来水只是味道略好些,并没有小说里灵泉的神奇。
它不能伐毛洗髓,也做不到美容、解毒、治百病。
饶是如此,王姒也无庆幸。
上辈子,她就是靠着随身厨房里的存货和自来水,这才度过了艰难的流放之路,并赚到了第一桶金,为日后在边城安家置业奠定了基础。
“可惜,我的付出并没有得到该有的回报,反而养出了一群白眼狼!”
王姒暗自摇头,将这些不愉快的回忆,全都甩了出去。
她的注意力,重新拉回到现实——
“哦,番茄啊!你也听到了,名字带着一个‘番’字,自然是从番邦弄来的稀罕物儿。”
“我也是头一回用,没想到这味道竟很是不错!”
“……我已经留了种子,呃,那个应该是种子,种到了花盆里,试试能不能种出来。”
“若是成功了,有了多余的,我便给你几个。”
王姒笑着回复刚才孙嫂子的问题,主仆两个有说有笑,气氛很是和谐。
番茄牛腩炖好了,王姒命人挪到一旁,过会儿与赵氏用晡食的时候,再一起吃。
还有半个时辰的空闲,王姒见孙嫂子切好了牛肉条,便开始调配腌料。
她要做牛肉干。
不只是她自己想吃,她还要交给折从信。
唉,思虑再三,王姒还是决定救一救折从诫。
上辈子,虽然不是她所愿,可到底对折从诫有所亏欠。
且,这一世,半个月前,王姒的百味楼开业,折从信不但大张旗鼓的以折家名义送了贺礼,还接连几日都呼朋唤友的在百味楼吃饭。
每次消费金额都不低于二十两,店里什么贵点什么。
当然,贵的东西味道也好,完全对得起价格。
只不过,王姒很清楚,折从信这么做,就是为了给她捧场,给她送钱。
折从信这么做,应该有两个原因:
其一,那日赵深抄了赵掌柜的家,意外发现了隐患。
全程围观的折从信,看到那一摞的账册和借据,顿时忘了“看热闹”,惊出了一身的冷汗。
回到折家,折从信直接拉着亲爹,折家的二老爷进了书房。
外人不知道父子俩说了什么,只知道,第二天,折家也开始了整顿刁奴。
这份人情,不是直接欠下的。
但,折家的长辈很清楚,多亏了卫国公府的表小姐,这才让他们也发现了隐患。
不好放在明面,更不能大张旗鼓地道谢,那就只能用其他的方法,把人情还回去。
其二,折从信吃了王姒亲手做的红烧肉,又品尝了百味楼的菜和酒,对王姒的厨艺愈发有信心。
他想请王姒帮忙做些好运输、存储久的食物,好给边城的折从诫送去。
他的这位好堂兄,真的快要把自己饿死了!
京中的名厨,宫里退役的御医,或是擅长一些家常小食的民间高手,折家搜罗了好几位,全都不远千里地送了去。
结果却是:没用!
折家已经没有别的办法了,折从信将希望寄托到王姒一个十三岁的小贵女身上,几乎就是“病急乱投医”。
偏偏他还不能直接开口求助——人家王姒再败落,也是国公府的表小姐,是他好兄弟的妹妹。
他不能把她当成卑贱的厨娘。
折从信就只能像个冤大头似的,每日跑去百味楼吃吃喝喝。
他还积极的化身推广员,主动帮百味楼做宣传。
王姒:……
行叭!
既有上辈子的情分,又有今生的讨好,王姒若是再冷眼旁观,就有些过于冷漠了。
她先是给折从诫做了一坛子的紫苏泡姜。
这是她前世做过的。
紫苏姜本就有梳理脾胃,缓解呕吐、恶心、食欲不振的功效,再配上随身厨房的自来水,效果直接翻倍。
上辈子,就是靠着一罐子紫苏泡姜,王姒成功攀上折家,初步缓解了折从诫的厌食症。
有上辈子的经验,又有折从信的要求——腌菜就是能够储存久、易运输啊。
王姒再次做了紫苏泡姜,早在十天前,就交给了折从信。
折从信没有耽搁,让折家的亲卫,骑着汗血宝马,以每日两三百里的速度,不到五天就赶到了边城。
就在昨天,得到回复的折从信兴奋不已地跑来找王姒:“姒妹妹!真是太好了!我、我堂哥没吐!他居然没吐!”
紫苏泡姜再次成功。
折家上下,知道这是王姒的功劳,便命折从信悄悄送来了谢礼。
一大箱子的“小玩意儿”,价值超过千两银子。
王姒知道,折家的这份厚礼,不只是答谢那一罐子的腌菜,更是希望她能够继续给折从诫做些美食。
王姒:……行叭!既然决定要救,那就救到底!
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