第二百三十四章 需要手法的菜品

莫氏每次都是对不熟悉的事情才会瞻前顾后，但是只要一旦熟悉起来，就会游刃有余。

当她将一个鸡蛋打进去的时候，蛋白瞬间从透明变成了白色，这个速度快的让她不由得惊叹。

“这种铁传播热的速度比较快，所以菜熟的也快。”林汐解释了一下。

即便没有人能听得懂，但是这口锅新炒出来的菜，味道的确和之前的不一样。

而之前林汐不管吃什么都觉得少了点味道，用铁锅正好填补这点空缺。

周广尝了一口后瞪大眼睛，“这味道的确和之前大有不同，虽也说不上来到底是哪里不同，但滋味比之前更胜一筹。”

看见大家对这口锅表示赞同的时候，林汐笑的很高兴，她要的就是这样的效果。

之前的那种类似于砂锅之类的，全部收拾到了一边。

但是林汐并没有扔掉，因为这些东西对于他们来说还是很有用处的。

“之前教给你的那些，不过是普通的菜系，接下来教给你的才是更加考验你的。”

晚上回来后，林汐和莫氏两个人就着做晚饭的功夫，继续教她做菜。

“比如说这道黄豆炖猪蹄，栗子鸡，还有八宝鸭……”

林汐现在说的这些全都是需要手法的菜品，如果没有一定的技术，想要做出来好味道，是十分困难的。

在教学的这个过程中也是很困难，但是林汐和莫氏两个人，谁也没有说过放弃。

“因为我们用了铁锅，菜品的风味更好了，来的客人也更多了！”

林汐将这个好消息告诉大家，周家人其乐融融的笑着举杯。

当然同住一起的人自然也是眼红，他们知道做生意需要头脑，他们没这个本事。

周家人能愿意给个机会，去常来酒楼打打杂，每个月给几两银子的月银，他们就已经很满足了。

之前林汐发放的那些打折的优惠券应该也用的差不多了，现在全部都是菜品原本的价格。

随着时间的推移，这天气可是越来越冷了。

走在路上，多吸几下鼻子，顿时变得通红。

林汐和周同光加快脚步来到酒楼这里，她快速的摩擦了几下手，放在周同光冻红的脸颊上。

出门的时候林汐太着急，忘记穿个外袍。

于是周同光便直接把自己的给她，两个人一路小跑来到这里。

温热的双手触碰着他冷润的脸颊，这个姿势一瞬间让两人之间的氛围迅速飙升。

林汐眼神闪躲的想要撤回自己的双手，结果却被周同光一把抓住。

往她手心里哈了一口热气，然后他的大手包裹着林汐的小手，小心翼翼的摩挲了几下。

“我不冷，别冻着你就行。”

周同光说完便进了后厨，昨天晚上忙到了很晚，后厨还有一堆的碗筷没涮洗。

他不可能让林汐一大早就去碰冷水，因为她身子不舒适，今个早上听李氏说的。

“你要是身子不爽利，今日就别去了。”李氏和张氏这段时间，一直在家里烤着暖炉，一边谈笑一边刺绣。

虽然赚的银子的确没有酒楼那么多，但是最起码不用每天风吹日晒的。


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