第186章 家养变野生

这年头谁家都是两三个孩子打底，符师傅眼瞅咋谁都说家里头有个要追涨的孩子，等人群散了还真再问了江秀菊一下，“要是能弄来没开嗓的小公鸡，咱们食堂也收得了。”

主要是时候也对得上。

给小孩追涨身高就是得冬天吃，开春的时候起作用，还得去五尖，就是鸡头，两个鸡翅尖，两个鸡爪，到时候他就光明正大收起来盐焗了下酒吃，啧啧啧。

公鸡是给小男孩吃的，女孩子吃的骨头排骨和母鸡都可以。

江秀菊就得感慨下，“还是小姑娘们招人疼，事儿都少点。”

两手正搂着粉条路过的厨师小徒弟就委委屈屈的喊了声，“江大妈，小男孩也挺好的。”

小姑娘能有小男孩劲儿大么。

江秀菊看到红薯粉条就想到地窖，想到地窖就想到那辣白菜。

没记错的话辣白菜三四天就能吃了吧。

甭管有没有记在心上的，反正江秀菊这一声倒是把所有人的兴趣都给勾起来了。

能不能吃还得问陈师傅，谁叫人家手里头有小册子呢。

被指望的感觉差不了，陈师傅老神在在的，“着什么急啊，现在吃着还有点酸呢，能吃了我喊你们。”

人家就喊自个的小徒弟。

今儿两边食堂都有白菜炖粉条。

陈师傅扬声谁：“要二次加工的粉条，你就瞅着煮到有白芯就得捞出来，一般就是七分熟，回头放大白菜里头稍微闷一闷就能出锅，让菜的温度把粉条烫熟了，那才好吃呢。”

符师傅带的小徒弟就噘嘴。

师傅们平日虽然和和气气，但是彼此之间的小徒弟明里暗里是要比个高低的。

因为这辣白菜的事儿，职工窗口好像给比下去啦。

等两边各自忙活以后，小徒弟就得抱怨几句，‘师傅，咱们都叫人瞧不起啦，您就没有啥秘方啊？”

卢主任先开的口，“说啥呢，叫别人听见以为咱们食堂内斗呢。”

她管两个窗口，明面上不能偏哪一方，但辣白菜这事确实感觉有点被陈师傅拿捏了。

符师傅脸色就更差了，连小徒弟都觉得矮一截，他脸上也没光彩的，还连累自己人一块儿被瞧不起。

他手底下这些徒弟肯定是自己人。

因为和江秀菊联合买白菜，对方又是通过自己买到了大米，而现在有鸡也是到自己窗口换，符师傅觉得这也是自己人。

等到晌午采购科送来羊蝎子和羊肉的时候，符师傅第一时间去看货色怎么样。

这会江秀菊是最忙的时候，舀粉条的动作就没停下过。

白菜粉条炖小酥肉菜夯实，菜和肉和主食都有了，吃不饱再加上个三合面的馒头，一顿饭妥妥的。

还有人问江秀菊这炸酥肉就是为了吃个脆，炸过再炖那不就跟脱裤子放屁一样么。

老吃家小贾就得和人家叨叨，这能一样么。

炸出来的是油香，泡在炖菜里头有点挂糊的那种是咸香。

就跟桃酥一样，空口当点心吃和泡牛奶吃能一样么。

符师傅揣着碗隔空喊了声：“大妹子。”

江秀菊就知道是羊肉妥了。

白菜粉条炖小酥肉卖空了，她撤盘的时候正好能出去一趟。

江秀菊接过盆手臂一沉，“这得五斤羊肉吧，咋还有羊板筋呢？

饭点的食堂每一个角落都有人，这会水池边上还有医生洗刷餐具呢。

符师傅老神在在，“这有啥，鸡属于奢侈食材，那都得要家禽票才能买着，这一点羊板筋抵消正合适。”

药房主任探过头来，

“这羊板筋得加山楂，水一次性加够了炖，普通柴火压根炖不烂，我上京都开会的时候本地人说的。”

“那地儿冬天吃涮羊肉，做羊肉也能耐，那招待所做的孜然羊板筋都把人香迷糊了。”

符师傅就得问问，“干啥能到京都出差啊。”

药房不就是抓药的么，这都能去京都啊？

他还得跟江秀菊叨叨，“咱们单位评上劳模都没能有这待遇呢。”

江秀菊余光瞥见那小贾站窗户边直勾勾的看着他们。

不像是看着她，像是瞅着那女医生，眼神不对劲儿。

人家都走老远了，那目光还追着呢。

这女医生一看就知道是结了婚的，这小贾不能是有那方面心思吧。

现在的小年轻审美可太吓人了。

小老太冷不丁的就想到了丁老四的上辈子。

人今儿就要去菜社报到了，田寡妇最近出现得也挺少。

小老太余光扫到往食堂后厨搬的羊蝎子，关心别人的心思立马就淡了。

带来的碗大，再装两斤羊蝎子不是问题。

下午开卖，食堂内部职工能想买。

先来后到其实没啥优势，老回民把剔得老干净了，一整条羊骨不带一点点肉，都是买回去吊汤。

采购科的人瞧见江秀菊还喊了声，“江大妈，正找你呢。”

人卸下一袋面粉。

当初的鱼可都吃了，卖鱼的六十斤面粉也都在这了。

江秀菊是没想到好东西今儿都扎堆了，特意去车棚推车到食堂外头装货。

这几十斤的面粉不算是投机倒把，但比较扎眼，所以小老太回去的时候也相当的低调，拐的小路回的家。

车子刚停稳当，丁老四就开了门，脚边还放着行李，喊着：“妈。”

丁老四瞧见车后座头巾盖着鼓鼓囊的一块，没多想就去搬，上手后抹着白色粉末搓了搓。

他是认不出淀粉和面粉的，可谁会买几十斤的淀粉啊，指定就是面粉啊。

江秀菊自个拎着大碗走进院子里。

鸡汤飘香啊。

丁老四也吸溜口水。

甭管天大的事都得吃完这一顿鸡再走。

他再看起那么掀开盖子端出来几斤羊肉后，脑子里好像有一根线崩了。

昨天吃窑鸡，今天吃鸡汤，然后下午再弄来这么些羊肉，明天不得吃龙肉啊。

这会他的情绪有点复杂。

家里头这情况，只要出去就算是过苦日子了。

丁老四都有点怀疑自己当时脑瓜子咋想的，怎么就那么想出去独立呢，他忽的哽咽说：

“妈，我常回来看你。”

江秀菊嘴角那都压不下，温柔说：“废那劲干啥啊，我一个人吃好穿好的，往后就和你两个哥一样，没事别回来。”

当儿子的哽咽说：“你就不想我。”

江秀菊呵呵一笑。

她是当妈的又不是傻子，大部分当妈的都是出钱出力不讨好，别以为就只有小年轻想着高飞，中老年人也想的好么。

小老太手一挥：

“去吧，儿子”

“你自由了！”

“从此以后你就不再是家养的，是野生的了。”

“奔跑吧！！！”

丁老四：“....”


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