第392章 【遗失的手稿】食材本来的样子
公良瑾看向时镜，面上流露出一丝惊讶。
时镜想到上一次拿到的纸条：火未灭，目未明。
没有停下挥动旗帜的动作。
她轻唤了声。
“赵擎。”
名册上写着，望火楼的接头人，叫赵擎。
赵擎睫毛颤动，抬起头，转向了望火楼外。
楼下是随着旗帜飘出的黑影，但这一队黑影里闪着隐隐的白光。
当这些影子兵落到时镜手上时，它们就会被叠上新的印记，那是时镜从义庄和书肆带出来的——
旧影。
“叠影街的火，会灭掉吗？”
中年男人破锣似的声音在楼内响起。
时镜沉默了会，说：“会。”
靖康二年汴京城的烽火早已成为过去式。
但叠影街只是话本中的存在。
赵擎朝时镜的方向伸出手。
时镜将手里的旗给他，并道：“这是东面旗……”
“我知道，”赵擎平静道，“我知道它们的触感。”
他站在楼里，朝着东面挥旗。
西面起黑烟。
公良瑾刚想提醒。
没想到赵擎就似看得见般，先一步朝西面挥旗。
之后的时间。
赵擎一个人挥旗，几乎是黑烟起时，他就已经知晓在哪里。
公良瑾低语。
“他真的看不见吗？”
“可能是心里看见了，”时镜蹲在食盒前，将里头的一道苦瓜收起，“他心里记得哪里会起火。”
记得这座城市的每一条街道、每一处民房、每一个可能起火的位置。
记得太深了，深到哪怕眼睛瞎了，心还在瞭望。
公良瑾安静了有一会。
忽然说：“你很能感同身受他们的处境。”
时镜看向公良瑾。
公良瑾说：“我知道很多厉害的试炼者，因为经历的试炼多，所以能很快融入试炼场所。但你给我感觉要更熟练，就好像你同样是一个求渡者。”
时镜将刚做好的凉拌菠菜拿了出来，笑说：“可能我情感丰富。”
公良瑾抿了下唇。
那股强压下去的对神秘者的好奇，在看到时镜凭空变菜后，又从眼睛里冒了出来。
“你……你……书肆那菜齑是你换的？！”
他当时看到食盒里变了菜肴，但见时镜没什么神色变化，就以为是正常的。
原来是时镜换了菜！
时镜默默将那一盘去火的苦瓜收走。
想来是沈青筠跟公良瑾二人都认真打了招呼，她如今还挺庆幸不用解释太多。
“我在书上看到说，叠影街有个诗人爱吃菜齑，就想着客人们想吃的可能都是故国菜。①”
说话时，她又放了碗胡辣汤。
她介绍道：“这个也是在书上看的，有本御膳房野记里说，这个叫延年益寿汤，说是这御厨把少林寺的‘醒酒汤’和武当的‘消食茶’结合后做出的汤羹，能提神醒酒、开胃健脾。”
时镜看过一个野史，说是靖康之乱后，御厨带着这方子逃离都城，到了逍遥镇，落定后改良汤方，形成了胡辣汤雏形。
最后放一碗饭。
“这是雕胡饭。”她说。
公良瑾靠近一看那正常的饭，不禁问：“这是……用那个蒸出来难吃的米？”
时镜：“将那米浸泡后再煮就可以了。”
公良瑾不解，“我虽未浸泡，却也不该有那般大差异……”
“因为你得打心底确定你要用饭堂里的食材做什么，”时镜解释说：“你要认识它，它才会恢复食材的原本风味与模样。”
“手稿里说六翼飞鱼的话，师兄还记得吗？”
湖海散人描述六翼飞鱼有漂亮的翅膀，却飞不高也飞不远。
“六翼飞鱼形容的是旧朝廷，那是一个朝廷最后的挣扎。”
手稿里说，鱼知道自己会进到谁口中时，便不挣扎了。
“因为它知道师兄会将它作成生鱼脍，而生鱼脍是旧朝街头巷尾百姓们都爱吃的食物，当鱼知道它会被自己的子民以“吃生鱼脍”的方式，纳入身体，藏进血肉，它便不再挣扎，它恢复成了好吃的样子。”
“因而手稿里说，它的每一片鱼肉都晶莹剔透。”
公良瑾听着时镜的话，微微皱眉，神色凝重。
“这个米或者应该叫菰米，也叫雕胡米，”时镜指着那碗饭说：“我在书肆里读了很多书，里头大多都是在战争时期亡佚的典籍。”
“其中有本叫《图经本草》②，里头提到一句‘古人以为美馔，今饥岁，人犹采以当粮’，指的是菰米。于是我想到厨房里出现的那个米。”
“因为我知道要将它做成雕胡米，它也发现我已经认识了它，所以有了这碗成功的饭。”
食神厨房先前之所以不认识这些食材，是基于时镜的认知。
时镜受限于规则，在通关书肆前无法“认识”的食材，食神厨房也无法识别。
“原来如此，”公良瑾道：”我那会看着那条鱼透明的翅膀，就突然想着，要将它片成薄如蝉翼的鱼片，片着片着莫名变得顺利。”
他轻声说：“其实我们都是遗民，只是在手稿里我们是归附新朝统治的人，而这些食材没有，所以它们长成了我们不认识的样子。”
时镜二人聊天时，赵擎一直在指挥灭火。
食盒里的饭肉眼可见消失。
就像有个壮汉在大口吃饭。
菜齑拌着饭，胡辣汤在往下降。
时镜站起身走到赵擎身侧，问：“赵大哥，要不我帮你？”
赵擎没有应声。
时镜却看到他脸颊上的血泪。
天越来越红。
这种红后，随之而来的就是突然的黑夜。
赵擎说：“我看到了满城的火，可我灭不了。我的眼睛瞎了，可我的心看得到。”
看得到那一处处的火。
天黑时。
赵擎消失了。
但时镜看到了。
一整座城的地图在她眼里，她看到数不清的黑影游走于街道中。
而在城市的最南边，有一艘无比巨大的……船。
她在望火楼，看到了一座彻底沦陷的城市，以及南边的生路。
——这就是通关望火楼后，客人给予她的东西，一张历史的影像图，以及手稿构思的船。
注释：①诗人说的是陆游
②《本草图经》是北宋科学家苏颂在嘉祐年间（1058-1061年）主持编撰的一部药物学著作。该书在后世散佚，其内容散见于后代诸家本草著作，其中《本草纲目》保留和借鉴了较多内容。（百度百科）
(https://www.dindian55.com/html/4846/4846429/38422352.html)
1秒记住顶点小说网：www.dindian55.com。手机版阅读网址：m.dindian55.com