第169章 杨灵希炸厨房?
向往的小屋厨房是原汁原味的农村土灶台,蔚舟老师和妹妹张乐童在陪着嘉宾杨灵希在凉亭聊天,李畅则化身厨房小帮手,帮林墨言烧火。
顺带煮上适当的米饭。
这项工作,他已然做得相当熟练。
熊熊燃烧的火苗映射在李畅的熠熠发光的眼眸中。
他下意识舔舐了一下嘴唇,对今天的饭菜早在进厨房之前,他就前所未有的期待。
看完林墨言准备食材时那流畅的动作后,之前心底那一丝丝小小的质疑也早就消失得无影无踪。
这不比余磊老师做出来好吃一万倍!
李畅在心里暗自呐喊。
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林墨言先将五花肉块冷水下锅,辅以葱段、姜片、花雕酒,等待着煮沸。
捞出后,先放置一旁。
又在另一口锅里准备炒好糖色。
这一步,格外关键。
见锅开始热起来了,林墨言往锅里倒入了适量的油,又加入了适量的黄冰糖,在冷油的状态下等着冰糖慢慢融化。
“弟弟,烧小火,别弄大了。”
“得嘞!”
很快,通过不停的搅拌,琥珀色的泡沫咕噜咕噜地冒出,一股香味开始在整个厨房弥漫。
李畅深深地吸了一口气后,直咽唾沫。
林墨言观察着颜色,满意地点点头后将一旁的红烧肉立马倒进了炒好的糖色之中。
“噼里啪啦”的声音在锅中响起,林墨言翻动着五花肉块,力求将每块肉都均匀地裹上琥珀色的酱汁。
烟雾氤氲中,林墨言若隐若现的专注侧脸在此刻似乎格外迷人。
用中小火炒制五花肉块表面焦黄后,沿锅边沿淋入花雕酒、生抽、老抽均匀上色。
接下来就是加入适量开水及姜片等调料炖煮收汁了。
不过这个时间就有点久了。
索性他开始忙活起其他的菜。
观众们看完这一系列操作之后俨然肚子里已经堆满馋虫。
【小腹三层,非一日之馋,准备在今天减肥的我决定往后再推一天,横扫饥饿,做回自己。】
【看起来这个红烧肉就不一般,肯定和余磊版不一样,应该会是好吃的吧?有没有厨师现身说法?】
【本大厨来了,看完整个过程,我觉得这家伙肯定在高级餐厅干过!厨艺确实非同凡响。】
【不为感情流一滴泪,只为干饭夜不能寐!我现在只想有个传送门给我打包到节目组那里,去狠狠炫一顿饭。】
【你知道红烧肉锅包肉赛螃蟹吃多了脸上会长什么吗?会长出笑容。】
……
观众们一个个看着镜头开始疯狂吞咽唾沫。
而原本在凉亭聊天的三人在闻到厨房飘来的、让人无法忽视的香味后,也坐不住了。
有的人,明明身体还停留在原处,但眼睛已经直勾勾地盯着某处挪不开眼睛了。
杨灵希努力地嗅了嗅,眼神里闪过一丝迷离。
“咱们要不去厨房里看看有没有需要帮忙的?”
蔚舟老师翻了个白眼,“你不去捣乱就谢天谢地了,还指望自己能帮上什么忙?”
张乐童一脸好奇:
“怎么了?灵希姐不会做饭吗?”
“何止是不会做饭,之前她去我家说要给我露一手的时候,差点把我家厨房给炸了……”
“蔚舟老师!”
杨灵希猛地拔高了音调,脸颊难得飞起了两坨红云,“能不能不要提这些往事了。”
说起来,这也是她为数不多的黑历史。
那次可不是什么小小事故,当时烟雾报警器响起可是让消防都出动了。
从此之后,无论是她家人还是她的经纪人,都严令禁止杨灵希进厨房。
“话说以前我还真想过当一个厨师……能够做出自己喜欢的美味是一件多么幸福的事啊?”
“还好你没有实现你的愿望,不然你岂不是要把自己的幸福建立在别人的痛苦之上?”
“蔚舟老师!!!”
妹妹在旁捂嘴偷笑。
她没想到,杨灵希竟然还有这么一段糗事。
观众朋友们看到两人打闹也不禁会心一笑。
怎么感觉?
这一期没有余磊老师在,好像更好看了?
最终,蔚舟老师还是拗不过杨灵希,三人整整齐齐地出现在了林墨言工作的厨房里。
一进门,三人就被扑鼻的香气迷得脑袋晕乎乎的。
这也太香了吧?!
听到众人的惊呼,林墨言只是淡淡一笑,做这几道家常菜他还是很有自信的。
随着香气不断地萦绕在鼻尖,杨灵希忽然有些后悔来厨房了。
这不是活生生来受罪吗?
看得见,吃不着。
这简直就是人生中最大的酷刑。
可即便如此,几人的脚就像是被人施了定身术一样,一步都挪动不了。
他们逐渐沉浸在了林墨言做菜的过程里。
一直到林墨言开口提醒:
“可以去准备碗筷开始吃饭了。”
众人这才惊觉,原来时间不知不觉已经过去这么久了。
当然,最后的装盘过程,为了给众人一个惊喜,亦或者说为了防止某些小馋猫偷吃,几人还是被林墨言无情地推出了厨房。
“什么嘛!这是想馋死我吗?光是闻着这香气我就已经饿得前胸贴后背了……”
“我今天感觉能吃五碗米饭。”
……
就在几人眼巴巴的时候,林墨言已经在厨房里完成了最后的装盘。
红烧肉那丰腴诱人的酱色让人挪不开眼球。
肉块方正,肥肉部分已经被炖成了半透明状,如同披上了一层晶莹透亮的琉璃外衣。
酱汁浓稠,在盘中缓缓流动,偶尔那几丝热气上涌,让空气中似乎都染上了几分甜香。
另一盘上,色泽金黄的锅包肉堆叠如山,肉上包裹着粘稠的糖醋汁,光是看着就让人食指大动。
至于赛螃蟹。
这绝对达到了以假乱真的程度,如果不是大家看到了制作过程,任谁看到这一盘金黄色絮状的“蟹肉”,都会觉得使用螃蟹炒制成的。
整道菜看起来软嫩无比!
摄像小哥也忍不住咽了一口口水。
而镜头已经将这三道菜的样子如实地呈现给了观众,荧幕前又是一阵接一阵的惊呼!
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