第 82 章:十里香要寻厨子啦
陈大力见宋黎应下,脸上笑得都出褶子了。
他连忙道:“宋娘子爽快,那明日辰时,我会让府上的马车来接你,后厨的人手也会配齐全,你只需要安心展露手艺即可,我们老爷可是特别期待呢。”
一边说,陈大力一边从怀中掏出一锭银子。
银子放在面前算盘旁边。
“这是定金,宋娘子收好,剩下的工钱,宴后一并结清。”
宋黎看着白花花的银子,心里踏实了大半,就连脸上的笑意都真诚了很多。
她连忙从柜台后面走出来,福了福身道:“多谢陈管家信任,明日我定不会耽误事情。”
陈大力点点头。
又叮嘱了几句宴席上的菜式偏好,和苏老爷的忌讳,便转身离开了。
躲在一旁看完全程的海棠赶紧凑过来,也跟着特别高兴。
她眼睛亮晶晶的:“姐姐,咱们这是要发达了!”
“苏府可是沈州城的大户人家,城里有一半的铺子都是他家的,这私宴要是办好了,以后咱们的小饭馆就不愁客人了,名声也更响亮了!”
之前海棠在城里流浪的时候,经常能看到苏家女眷施粥。
她身形小,女眷们心疼,经常给她额外多添些呢。
苏家是个好人家!
宋黎笑了笑,听完海棠的话点点头,心里也跟着激动。
但转念一想,又微微蹙眉:“明日我去苏府,店里的生意怎么办?”
十里香生意红火,每日的食客们源源不断。
若是缺了她这个掌勺的,就跟鱼没了水一样。
宋黎沉思片刻,心里有了想法。
她拍了拍海棠的肩膀:“明日咱们索性关门歇业一天,我去苏府忙活宴席,你们也趁机歇歇,这些日子跟着我也累坏了。”
海棠愣了,点头:“我都听姐姐的,只是咱们才刚开业就又休息,可惜了这一天的生意了。”
宋黎微微叹气。
可惜是可惜,但也没办法。
她总不能分身两处,再者说,苏府的宴席很重要,若是她以后想跟着醉仙楼打擂台,起码也要把名声传出去。
人不能既要又要,总要取舍。
想到这里,宋黎心里咯噔一下。
突然意识到了一个很关键的问题。
她总不能一直守着十里香,事事亲力亲为。
往后若是再遇到这样的忌讳,难不成次次都关门歇业?
长此以往,好不容易积累的客源会损失,也压根不是长久之计。
宋黎决定了。
等忙完苏府的宴席,一定要托人打听,寻个手艺靠谱,品行端正的厨子来。
哪怕对方手艺不如自己,能打打下手,分担一下,也是能轻松不少,也不至于总是陷入今天这样两难的境地。
海棠见宋黎表情不好,还以为她是紧张了,担心明日苏府的宴席。
她赶紧开口安慰:“姐姐别担心,苏府的人都很和善,你手艺这么棒,定能让他们满意的。”
宋黎回过神,对着海棠笑了笑。
压下心里的想法,转身去后厨继续忙活了。
接下来的大半天,小饭馆的生意依旧不错。
食客们接连而来,大堂里座无虚席,连门口都摆上了临时的位置。
宋黎在后厨忙得脚不沾地。
她一身素衣,腰肢盈盈一握,从背后看,人人都要说一句弱柳扶风的美人儿。
结果她颠勺翻炒,动作行云流水。
这反差感,简直让人瞪大双眼。
晚上生意很好,就连一向抓不到人的枭,都被宋黎按住,老老实实在大堂里端菜倒水。
脸上虽然没什么好脸色,但手上的活照样要干。
团团则搬着小板凳坐在门口,奶声奶气地招呼客人。
他小模样长得可爱。
引得不少人笑着塞给他好几块儿点心,小家伙吃得满嘴碎屑,还不忘给足情绪价值。
眉眼弯弯的样子格外讨喜。
又过了几个时辰,沈州城内宵禁时间快要到了。
苹果送走最后一桌熟客,长长地舒了一口气,只觉得胳膊腿都酸得厉害。
几人把桌椅板凳收拾干净,又将后厨的灶台擦得一尘不染,这才锁上小饭馆的大门。
回到后院的房间。
宋黎洗漱完后,从柜子里取出账本和算盘,坐在桌前开始清点今日的盈利。
细长白嫩的手指熟练地拨弄着算珠,噼里啪啦的声音在屋子里格外明显。
今日客人多,加上八折的优惠,虽然单价降了些,但好在客流量大,算下来除去食材成本,竟然足足赚了有二两多银子。
宋黎看着账本上这月的盈利,嘴角忍不住往上扬。
又忽然想起陈管家给的那锭银子,心里更是满足极了,她小心翼翼把银子和账本收好。
照这个赚钱的速度,不出半月,她就能把小饭馆的大堂重新收拾一遍。
宋黎财迷极了,像是不放心,时不时还去看一眼银子。
最后还是钱匣子放在床底下,她才松了口气。
转身去书桌上拿出一张纸,提笔在上面写下一行字。
寻厨子一名,手艺尚可,品行端正,详细面议。
写完后,宋黎把纸条吹干压在桌子上,才转身回到床上睡觉。
这一夜,她睡得格外安稳。
满脑子里都是菜品,甚至连做梦都在颠勺。
第二天一早。
宋黎醒了,她换上一身干净整洁的青布罗裙,头发用木钗子高高挽着,一丝不苟。
她担心苏府的刀具用不顺手,便把十里香的刀具一并带上。
刚收拾妥当,就听到饭馆外传来马车轱辘的声音。
苏府的车夫喊道:“宋娘子,陈管家让小的来接你了。”
宋黎走到门口。
只见一辆装饰雅致的马车停在门前,车帘上还绣着精致的图案。
车夫正站在一旁。
海棠也听到了外面的声音,一脸兴奋地看着宋黎:“姐姐,你放心去,店里有我看着。”
宋黎点点头,对着她笑了笑。
“那我走了,等我回来给你带苏府的点心。”
说罢,她提着裙子上了马车。
马车缓缓驶动。
约莫过了一炷香的功夫,马车便停在了一座气派的门前。
朱红大门上镶嵌着铜制门环,门楣上悬挂着一块烫金匾额。
上面刻着苏府二字,笔力遒劲,一看便知是出自名家之手。
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