第167章：“京味楼”开业，一座难求
“好。”何雨柱满意地点了点头，“空口说白话没用，我得看你的行动。”
他想了想，说道：“给你第一个任务。”
“从明天开始，龙爷手底下那些场子，那些生意，还有他这些年藏起来的家底，给我一样一样的，查个清清楚楚。”
“我要知道，他还有多少实力，能跟我斗。”
这个任务，不可谓不大。
这是要让丧彪，亲手去挖他老东家的墙角。
这既是投名状，也是对他的考验。
丧彪没有丝毫犹豫，立刻挺直了胸膛：“何先生放心！这件事，包在我身上！龙爷的很多黑料和秘密账户，只有我一个人知道！三天之内，我保证给您一份清清楚楚的名单！”
“很好。”何—雨柱站起身，拍了拍他的肩膀，“好好干。跟着我，亏待不了你。”
“等餐厅开业，安保部经理的位子，就是你的。”
丧彪闻言，顿时大喜过望！
安保部经理！
这可是正儿八经的职位！以后他也是穿西装打领带，在高级餐厅上班的“白领”了！
“谢谢何先生！谢谢何先生！”他激动得语无伦次。
送走了千恩万谢的丧彪，周世龙从二楼走了下来，脸上的表情，依旧是充满了震撼。
“何师傅，您……您这招‘反间计’，用得真是出神入化！这么一来，龙爷就彻底成了个瞎子和聋子，再也掀不起什么风浪了！”
何雨柱却摇了摇头，神色平静。
“不。狗急了还会跳墙。一个江湖大佬，报复起来，会更加疯狂，更加不择手段。”
他走到窗边，看着远处的海面，眼神深邃。
“餐厅的障碍，是扫清了。但我们真正的战场，不在厨房，也不在酒桌上。”
“龙爷的报复，很快就会从商业上，更猛烈地打过来。”
他转向周世龙，语气变得严肃起来。
“周老板，我们那批货，准备得怎么样了？”
周世龙神色一凛，立刻回答道：“一切顺利！已经和内地的供货方联系好了，下个月，第一批货就能运抵香江。”
何雨柱点了点头，眼中闪过一丝精光。
“好。那我们的第一场硬仗，马上就要来了。”
他知道，餐厅的胜利，只是开胃小菜。
他们真正的目标——利用餐厅平台，进行内地稀缺物资的大宗转口贸易，即将拉开序幕。
而第一笔交易，就将面临龙爷在商业层面，最全面的封锁和狙击。
半个月后，湾仔。
经过一番紧锣密鼓的装修和筹备，何雨柱和周世龙倾注了无数心血的私房菜馆——“京味楼”，终于迎来了正式开业的日子。
开业当天，没有锣鼓喧天，没有鞭炮齐鸣，甚至没有邀请媒体记者。
但京味楼门口那条本不算宽阔的街道，却被一排排价值不菲的豪车，堵得水泄不通。
劳斯莱斯、宾利、平治……这些平日里只能在杂志上看到的顶级座驾，此刻就像是不要钱的大白菜一样，安静地停靠在路边。
从车上下来的，无一不是香江地面上跺一跺脚，就能让股市震三震的大人物。
霍家的管家亲自送来了霍老先生题字的牌匾——“京华风味，一代宗师”。
船王包家的公子，带来了两盆从荷兰空运来的，罕见的黑色郁金香。
地产大亨李先生，更是直接送上了一张八十八万的支票，作为开业贺礼。
那些在鸿门宴上，亲眼见证了何雨柱神鬼莫测手段的富豪名流，几乎一个不落地，全都到场了。
他们来，不仅仅是出于好奇，更是带着一种结交和示好的心态。
谁都想和这位能把龙爷都踩在脚下的“京城厨神”，攀上一点关系。
周世龙穿着一身崭新的定制西装，满面红光地站在门口，接待着一位又一位贵客，整个人激动得快要飘起来了。
他做梦也想不到，自己的餐厅，能有如此风光的开场。
餐厅内部，更是别有洞天。
没有传统港式酒楼的金碧辉煌，俗气逼人。
整个京味楼，被打造成了一座典雅精致的现代苏式园林。
一楼大堂，小桥流水，翠竹环绕，散座之间用镂空的木雕屏风隔开，既保证了通透感，又兼顾了私密性。
二楼的包间，更是每一间都有一个雅致的名字——“听雨轩”“闻香榭”“观澜亭”，墙上挂着的是真正的名家字画，窗外，就是精心打理的空中花园。
在这里吃饭，吃的不仅仅是菜，更是一种文化，一种品位。
何雨柱今天没有亲自下厨。
他穿着一身干净的白色厨师服，站在后厨门口，统领全局。
他从京城带来的几位徒弟，以及在香江本地高薪聘请的厨师团队，此刻正在他的指挥下，有条不紊地忙碌着。
“小李，那道‘金汤翅’的火候过了半分钟，倒掉，重做！”
“阿强，‘葱烧海参’的葱油，香味不够，再加三钱干葱头进去爆！”
“王师傅，‘赛螃蟹’的蛋白，炒得太老了，记住，要嫩如豆花，形散而神不散！”
他的声音不大，但每一句话，都带着不容置疑的权威。
后厨虽忙，却乱中有序，所有人都像上了发条的精密零件，高效地运转着。
开业宴的菜品，一道接着一道，如流水般送上了前厅的餐桌。
晶莹剔透的“水晶肴肉”，入口即化，咸香不腻。
色泽金黄的“口袋豆腐”，外酥里嫩，汤汁饱满。
造型别致的“抓炒鱼片”，酸甜适口，鱼肉滑嫩。
还有那道压轴的，经过何雨柱改良的“京城烤鸭”，鸭皮酥脆如玻璃，蘸上白糖，入口即化，满口油脂的芬芳；鸭肉鲜嫩多汁，配上甜面酱和葱丝，用荷叶饼一卷，那滋味，让所有吃惯了山珍海味的香江富豪，都露出了前所未有的，陶醉的表情。
“我的天！这……这是什么神仙味道！我以前吃的那些，也能叫烤鸭？”
“这道豆腐，简直是艺术品！怎么能把豆腐做出肉的口感和味道的？”
“周老板，你们这位何师傅，真是神人啊！以后我请客，就定在你们京味楼了！”
赞叹声，此起彼伏。
所有的宾客，都被何雨柱那出神入化的厨艺，彻底征服。
开业宴大获成功。
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