第一百六十七章:照样有的赚
康庆宗的笑容只僵了一瞬间,马上又恢复正常,拍着胸口说道:“赵兄弟不要钱,那是想要别的了?你尽管开口,只要我能拿出来的,绝没问题。”
“当真?”
“当真!”
赵言手指轻轻敲着桌面,一字一句道:“那好,既然陈掌柜这么痛快,我就直说了,我要梅花楼四成的利。”
安静。
死一样的安静。
这话一出,包间里瞬间静得能听见针掉地上。
康庆宗的脸色眼见着就青了,他挤出一丝笑,说道:“赵兄弟,你没开玩笑吧?就凭这么一块油膏,你就敢要四成……”
“你知道梅花楼一个月能赚多少吗?”
听着对方已经带着不快和敌意的话,赵言倒很平静。他既然敢提这个要求,早就想好了。
他慢慢转着茶杯,随口说:“安平虽然是个县,但在洪州府也算数一数二的繁华地方。城里大户不少,买卖兴旺,梅花楼一个月的利润,少说也有三千两左右吧。”
三千两听着是不少,可在安平这地方开店,每月上下都得打点。刨去这些开销,真正能进我们兜里的,也就两千五百两。
康庆宗人面是广,可这人脉哪有不花钱维护的?他直说道:“要是每月先分你一千二,这生意咱真做不下去了。”
衙门、守军、税务司,个个都张着嘴等着。
梅花楼每个月都得掏一笔银子,把他们喂饱才行。
赵言伸出三根手指,说道:“不对,你算的那是以前的账。要是用上这牛油膏,我保你每月利润翻三倍。就算分我四成,梅花楼赚的也比以前多!”
康庆宗不吭声了。要是真能翻三倍,酒楼确实能多赚。可这事风险不小,他毕竟只是个二掌柜,不敢随便答应。
他犹豫了一会儿,摇摇头,脸色不大好看:“赵兄弟,四成实在太高了,我接不了。”
赵言看他这样,心里明白,他不是不想要这牛油膏,只不过想借机压价。
但四成,是赵言早就仔细算过的底线,不可能退。
赵言站起来,装作要走,说道:“陈掌柜,要是你真为难,那就算了吧。三月春的生意照旧,这油膏我另外找合作的人。”
“等等!”
见赵言真要走,康庆宗急了。他刚才尝过那味道,知道这油膏要是卖给别家,自家生意肯定受影响。
更何况,现在梅花楼最卖座的三月春也是赵言给的方子。万一赵言真找上别人,连酒带油膏一起卖了,梅花楼的生意还不得一落千丈?
康庆宗拉住他手腕,语气软了下来,开始讲交情道:“赵兄弟,别急嘛,再聊聊,我们认识这么久了,当初你刚进城,我可没少帮你忙,守军的林参将,还是我替你引见的,记得不?”
康庆宗絮絮叨叨说了一堆。
赵言安静听完,嘴角弯了弯:“陈掌柜,你是帮过我,可每次,我都给了钱的。”
康庆宗话卡住了。是,当初介绍卖羊肉,他收了赵言二两;引见林参将,赵言把鹿茸价降了十两。
后来对付马帮,他虽出了力,可之后三月春也交给梅花楼独家卖了,带来多少客人。
赵言收起笑容,认真的说道:“陈掌柜,我重感情,有好东西先想着朋友,可生意归生意,朋友再好,账也得算清。你开酒楼这么久,该知道这辣椒油膏能带来多大好处。”
“我能立刻把东西送到梅花楼,已经是顾着咱俩以前的交情。至于利润分成,我这儿一步都不能让。”
如今的赵言,早就不是当初刚进城那个穷猎户了。他和漕帮有来往,跟曹养义私下也定了协议,在安平这地方,黑白两道他都说得上话。
要是真想没底线地捞钱,他大可以像以前那个秦离一样,靠耍横动粗,去敲诈勒索城里那些有钱大户。
但最近接二连三出事儿,赵言早就进了不少大人物的视线。霍、刘两位守备就不用提了,丁知府和他背后那些靠山,知道了来龙去脉之后,肯定也会盯上赵言。
这时候要是再不知收敛、行事张扬,准会被人揪住小辫子,到时候怎么死的都不知道。
赵言吸了口气,说道:“说句实在的,眼下在安平,只要我放句话出去说要找人合伙,不到天黑,春意坊的门槛都得被踏破。哪怕我什么都不做,也多的是铺子老板抢着送钱来巴结我。”
康庆宗脸色有点难看。他知道赵言没说假话。以赵言现在的名声和地位,安平城里想跟他搭上线的人可太多了。
“赵兄弟,我到底只是个二掌柜,你给我点时间,等我问过东家,立马给你回信,行不行?”康庆宗话说得挺诚恳。
赵言沉默了一会儿,伸出两根手指。
“两天。最多等你两天。”
……
城北,一间大宅的暖阁里。
一个中年男人由小妾伺候着穿上锦衣,听堂下的康庆宗说完,脸色沉了下来。
他冷哼道:“张口就要四成利润?他还真敢提。乡下爬上来的,就算混出名堂了,骨子里还是那副穷疯了的德行。”
梅花楼有两位掌柜。多年来,外人大多只认得二掌柜康庆宗,店里大小事务也一直是他出面打理。而东家兼大掌柜,却很少在人前露面。
在别人眼里,这间大酒楼好像全是康庆宗说了算。
可实际上,只有店里的老人才清楚,梅花楼从头到尾只有一个真正的老板,那就是大掌柜。
其他所有人,从打杂的伙计到二掌柜康庆宗,都只是雇来干活儿的。
“掌柜,赵言要的是高,但他确实有这底气。那调料我尝过,要是引进我们店里,今年冬天的生意一定火爆。就算分他四成,我们也照样有的赚。”
康庆宗认真分析着。
大掌柜摆摆手让小妾退下,脸色阴沉的说道:“怕就怕他现在要四成,将来就要五成、六成,到头来,怕是这整间店都得改姓赵。”
大掌柜摸着胡子,慢悠悠说道:“我这摊家业攒起来不容易。一个酒楼,总不能把所有赚钱的门路都拴在一个外人手里。三月春、辣椒油膏,这两样眼下是能带来不少好处。”
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