第152章 神秘老者

次日，何雨柱精心列出一份清单，将所需食材、调料、餐具等一一注明。

娄半城既然想办一桌正宗的谭家宴席，那些记忆中奢华的餐具自然也是不可或缺的。

下班后，他依着地址寻到了娄半城所说的那座宅院。

这是一座二进的院子，看上去有些年头了，不过维护得极好，院子里也甚是整洁。

开门的是个五十多岁的老头儿，自称老吴，为人沉稳，说话做事都很是规矩。

“何师傅是吧？娄先生已经交代过了，请进。”老吴将何雨柱请进院子。

随后，老吴领着何雨柱来到厨房，灶台上、案板上，各种厨具皆是上品。

“食材已经送来了，在储藏室。”老吴说道，“您看看还缺什么，我这就去置办。”

何雨柱在储藏室转了一圈，不禁暗自惊叹。

鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参……无一不是顶级的干货。

鸡鸭鱼肉、时令蔬菜，也都是经过精挑细选的上等佳品。

最让何雨柱惊讶的是，角落里还摆放着两坛黄酒，显然是有些年头的陈酿。

“娄先生这次可是下了血本啊…”何雨柱心中暗想，“到底是要宴请什么人呢？”

他仔细检查了一遍，把自己对餐具的要求提了出来，又列出了几样需要的调料和辅料，交给老吴。

老吴接过单子，二话不说便出门去准备了。

接下来的几天，何雨柱每晚下班后都会来到这座宅院，提前处理食材。

泡发鱼翅、燕窝，吊高汤……

老吴虽话不多，但动作利落，何雨柱需要什么，他总能在第一时间准备妥当。

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周四下午，何雨柱在宅子里做最后的准备工作。

黄焖鱼翅、清汤燕窝、柴把鸭子、红烧鲍鱼、白扒海参…

一道道谭家菜在何雨柱手中逐渐成型。

下午五点半，所有的准备工作就绪，部分菜品早已蒸煮好，就等客人就位。

老吴走进厨房，对何雨柱说道：“何师傅，客人快到了，您这边…”

“我明白。”何雨柱擦擦手，“我做完菜就走，不会露面。”

这是娄半城特意交代的，何雨柱虽然好奇，但也懂得分寸。

六点整，门外传来汽车的声音。

何雨柱透过厨房窗户往外瞥了一眼，只见娄半城陪着一位老者走了进来。

那老者约莫六十多岁，身材清瘦，穿着一身深蓝色中山装，但气度不凡。

最让何雨柱惊讶的是，老者身后还跟着两个年轻人，虽然穿着便装，但腰板笔直，眼神锐利，一看就是训练有素的人员。

“这规格…”何雨柱心里一惊，不敢再多看，转身专心做菜。

一道道菜陆续出锅，由老吴亲自端上桌。

何雨柱在厨房里忙活着，本来想凝神偷听，最后还是放弃了。

最后一道菜做完，何雨柱解下围裙，正准备从后门离开，老吴走了进来。

“何师傅，客人想见见您。”老吴说道。

何雨柱一愣：“见我？不是说…”

“是客人主动提出的。”老吴压低声音，“娄先生让我来请您。”

何雨柱心里直打鼓，整理了一下衣服，跟着老吴来到堂屋。

进门时，那位老者正夹起一块黄焖鱼翅送入口中。

见何雨柱进来，老者放下筷子，上下打量了他一番。

“这么年轻？”老者笑道，“小娄，你不是糊弄我吧？这谭家菜真是这位小同志做的？”

娄半城连忙起身道：“首长，千真万确，柱子虽然年轻，但手艺是实打实的。”

何雨柱恭敬地说道：“您好，菜做得不好，请您多包涵。”

“不好？”老者哈哈一笑，“我年轻时吃过几次谭家菜，你这手艺可比现在果子巷那家都好得多！”

这话一出，众人都惊讶地看了何雨柱一眼。

老者指了指旁边的座位：“小同志，坐，别拘束。”

何雨柱依言坐下，但只坐了半个屁股。

老者又尝了几道菜，连连点头，最后感慨道：“这么多年了，总算又吃到了正宗的谭家菜。”

他转向何雨柱，问道：“小同志，你这手艺跟谁学的？”

“跟我爹学的。”何雨柱老实回答，“听说我太爷爷以前在谭家当过学徒。”

老者点点头，说道：“嗯…谭家当年收的学徒不少，出师后各奔东西的也有不少。”

他又问了些何雨柱的情况，听说他在东方饭店工作，还跟陈老学淮扬菜，眼里赞赏之色更浓。

“年轻有为啊！”老者感慨道，“现在国家建设需要各方面的人才，厨艺也是文化传承的一部分，你要好好干。”

“是，我一定努力。”何雨柱应道。

又聊了几句，老者看了看时间，对娄半城说道：“小娄，今天谢谢你的招待，菜很好。”

娄半城连忙起身：“首长满意就好。”

老者站起身，那两个年轻人立刻上前。

临走前，老者拍了拍何雨柱的肩膀：“小同志，好好钻研手艺，将来有机会，我再尝尝你的菜。”

“一定！”何雨柱郑重道。

送走老者，娄半城长舒一口气，转身对何雨柱笑道：“柱子，今天你可给我长脸了！”

何雨柱好奇道：“娄先生，这位首长是…”

娄半城摆摆手，打断了他：“该你知道的时候，自然会知道，今天这事可不要对外人提起。”

说着，他从怀里掏出一个信封，递给何雨柱道：“这是叔的一点心意。”

何雨柱接过信封，厚度让他心里一惊。

“这…太多了吧？”

“不多。”娄半城笑道，“首长吃得满意，这比什么都值，收着吧，这是你应得的。”

何雨柱也不再推辞，道了声谢，把信封揣进怀里。

离开宅子时，天已经黑了。

何雨柱骑着自行车，脑子里还在回想今晚的事情。

那位老者虽然穿着普通，但言谈举止间透出的气度，绝不是一般人。

娄半城对他那么恭敬，甚至有点小心翼翼…

“难道是…”何雨柱心里闪过一个念头，但马上又摇摇头，“不至于，那样的人物怎么会来这种私人宴请？”


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