第59章 东方饭店
何雨柱来到娄家，敲响了院门。
开门的依旧是周管家，见到何雨柱，他脸上露出笑容：“何师傅来了，快请进。”
“周管家，娄先生在家么？我想来问问工作的事。”何雨柱客气地问道。
周管家却面露难色：“真是不巧，老爷今天一早就去东城办事了，说是晚上才能回来。”
何雨柱心里一沉，脸上不免露出几分失望。
周管家见状，又补充道：“不过太太在家，您要不去见见太太？说不定太太知道些什么。”
何雨柱想了想，点头道：“也好，那就麻烦周管家通报一声。”
“您稍等。”周管家转身进了小楼。
没过多久，他重新出来，脸上带着笑意：“何师傅，太太请您去书房说话。”
何雨柱道了谢，跟着周管家再次走进洋楼。
这一次，他被直接带到了二楼的书房。
书房里，谭雅丽正坐在一张藤椅上，手里拿着一本书。
见何雨柱进来，她放下书，脸上露出温和的笑容：“柱子来了，快坐。听老周说，你是来问工作的事？”
何雨柱在书桌对面的椅子上坐下，点点头道：“谭姨，实在不好意思又来打扰，我这两天在家闲着也是闲着，就想来问问娄叔那边有没有消息。”
谭雅丽闻言，轻叹一声：“柱子，你来得不巧，你娄叔今早出门前还念叨这事呢！现在这光景，找个能让你施展手艺的地方，还真不容易。”
她从藤椅上站起身，走到书桌后，拉开一个抽屉，从里面取出一个牛皮纸信封。
“不过你娄叔昨天托人弄了封介绍信，本来是想等事情有眉目了再告诉你，既然你今天来了，我就先给你。”
谭雅丽将信封递给何雨柱，解释道：“这个地方是政府招待的饭店，里面的一个大厨前阵子因为一些原因，被辞退了。”
“你娄叔的身份现在不适合直接推荐，就委托一个老友给写了这封推荐信。”
“那位老同志已经退休了，是老革命，不会给你在那边带来任何麻烦，相反还能帮你挡掉不少麻烦。”
何雨柱接过信封，心里涌起一股暖流。
在这个年代，娄半城还能想到这一层，特意找一位退休的老革命写推荐信，可见其用心之深。
“谭姨，替我谢谢娄叔，这份心意我记在心里了。”何雨柱郑重地说道。
谭雅丽摆摆手，重新坐回藤椅上：“一家人不说两家话，你知道东方饭店么？”
何雨柱心头一震，东方饭店？
他前世就听说过，四九京城最早由国人投资经营的高档饭店之一，民国时期就曾接待过不少政要名流。
解放后，东方饭店被政府接管，成为重要的接待单位之一。
“知道，东方饭店可是咱们京城的老字号了。”何雨柱答道。
谭雅丽点点头：“你娄叔托人推荐的，就是那儿。不过柱子，我得把话说在前头，虽然有推荐信，但能不能留下，还得看你的真本事。”
“那边对厨师的要求极高，尤其是现在这个节骨眼上，各方面都得过硬才行。”
“而且你这次去，恐怕得只能展示川菜功夫了。”
何雨柱闻言，立刻明白了其中的关窍。
东方饭店作为政府招待饭店，在当前形势下，谭家菜还真不太适合出现。
“谭姨放心，川菜我虽然不敢说登峰造极，但绝不比我在谭家菜上的功夫差。”何雨柱自信地说道。
这倒不是吹牛，虽然系统给的是谭家菜传承，但师傅陈保国的川菜心得他这几天一直在研读，应付一场考核应该不成问题。
谭雅丽见他这么有把握，也放心了不少：“那就好，你今天要是没事，就直接过去看看，地址你知道吧？”
“知道，前门大街那边。”何雨柱点头道。
“行，那你先去，有什么事随时来找我们。”谭雅丽站起身，将何雨柱送到书房门口，“记住，到了那儿少说话，多做事，把真本事亮出来。”
“我记住了，谢谢谭姨。”何雨柱再次道谢，将推荐信揣进怀里。
离开娄家公馆，何雨柱站在街口，心中既有期待，也有一丝紧张。
东方饭店啊，如果能在那儿站稳脚跟，不但能施展一身所学，还能接触到不少的大人物，对他未来的发展大有好处。
他没有犹豫，立马朝着前门大街的方向走去。
前门大街是四九城最繁华的街道之一，沿街商铺林立，人流如织。
东方饭店就坐落在街西侧，是一栋五层的西式建筑，气派非凡。
门前挂着“东方饭店”四个金色大字，在冬日的阳光下熠熠生辉。
何雨柱刚走到饭店门口，就被门口站岗的警卫拦住了。
“同志，请问您有什么事？”警卫是个二十出头的年轻人，态度还算客气。
何雨柱从怀里掏出推荐信，双手递过去：“同志您好，我是来应聘厨师的，这是介绍信。”
警卫接过信，拆开看了起来。
“您稍等，我进去通报一下。”说完，他转身快步走进了饭店。
何雨柱站在门口，打量着周围的环境。
东方饭店果然名不虚传，进出的个个衣着体面，气度不凡。
约莫过了五六分钟，警卫领着一个四十岁左右的中年男人走了出来。
这男人个子不高，但身材敦实，头发梳得一丝不苟，眼神却锐利得很，一看就是个精明干练的人。
他走到何雨柱面前，上下打量了一番，目光在何雨柱的脸上停留了片刻，才开口问道：“你就是何雨柱？”
“是我，您好。”何雨柱不卑不亢地答道。
中年男人点点头，将推荐信递还给何雨柱：“跟我来吧！”
说完，他转身就往饭店里走，丝毫没有要自我介绍的意思。
何雨柱连忙跟上，两人一前一后走进了东方饭店的大堂。
中年男人没有在大堂停留，径直穿过一道侧门，走进了后面的区域。
这是一条长长的走廊，两边是各种功能房间，隐约能听到后厨传来的锅勺碰撞声和吆喝声。
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