第245章 大龙虾

甲板上，那座令人筋疲力尽的银色“鱼山”好像刚刚才消失，空气里还有浓得化不开的海腥。

林叔捶着后腰，吴伯默默点了支烟，苏怀安看向远处……

苏蕴舟走出来，脸上没有疲惫，反而带着一种猎手发现新目标的亮光。

“来活了，大家伙。”

三个人目光全都看向她。

“底下礁石区，有一群‘硬货’。”

“‘硬货’？”

“大龙虾。”苏蕴舟嘴角微扬，“个头不小，还是一群。”

悠闲瞬间没有了，苏怀安眼神一凛：“多远？多深？”

“左前方，贴着那片暗礁和沙地的边儿。”苏蕴舟指向海面某处，好像她能透视那一片蔚蓝，“得换网，用虾拖。”

“明白！”苏怀安立刻转身，吼了一嗓子，“老林，别抽了！把之前的大家伙收好，换‘铁爬犁’和‘小眼兜’！”

林叔和吴伯立刻行动。

所谓“铁爬犁”，就是那种专门用来对付复杂海底的底拖虾网。几个人迅速清理出场地，从网具架上拖下那捆看起来就笨重、结构复杂的大家伙。

林叔蹲在网口，用力转动那几个沉重的铁滚轮，检查它们是否灵活。

“这滚轮就是吓唬龙虾的‘锣鼓’，不灵可不行。”

吴伯仔细摸着网口内侧加厚的橡胶衬垫，又检查连接在网口附近、几个不起眼的铁丝笼子（诱导笼，里面装着鱼虾，靠气味吸引大龙虾）。

“衬垫没破，笼子也牢靠。”

“嗯，就得用这种‘软兜子’，”

“龙虾那壳又硬又脆，用捕鱼的硬网，拖一趟上来全撞碎了折了腿，成了破烂。这软网目，能裹住它们，又不容易伤着，保住活气，价钱才能上去。”

网具妥当，被沉重的铁质沉子拖着，沉入海中。

苏蕴舟操控着“远航者号”，船速慢得几乎感觉不到在前行。

她“看见”网口那排铁滚轮缓缓碾过礁石边缘的沙地，惊起一片躲藏的鱼虾；“看见”那些散发着金色光圈的龙虾被惊动，从石缝中钻出，有的还傻乎乎地迎着网口张开的“大嘴”爬去，有的被诱导笼的气味吸引，自投罗网。

驾驶室里异常安静，只有仪器低鸣。

苏怀安盯着屏幕上的水深变化和底层信号杂波，手心有点潮。

时间一点点过去，就在他忍不住想开口询问时——

“可以了，起网！”

绞盘再次发出沉闷的嘶吼，比之前更多了一份小心翼翼的凝重。钢缆一寸寸收回，海面下那包未知的网上浮。

网囊突破水面，在阳光露出真容，甲板上响起一阵压抑的惊呼。

没有银光乱闪，而是一片暗红、深紫与斑斓花纹组成的景象！

上百只硕大的龙虾挤在一起，还是锦绣大龙虾！

甲壳上的明黄斑纹如同名贵瓷器上的釉彩，波纹龙虾深紫带凹痕的铠甲显，粗大的触须和健壮的步足在网中徒劳地划动，大螯开合，发出“咔哒”声，。

“好家伙！真是一窝好货！”林叔眼睛放光。

喜悦马上被忙碌取代。

捕捞成功只是第一步，如何让这些“海底黄金”活着，完好地变成钱，才是接下来的重点。

“快！小心卸货！别用钩子，戴手套！”苏怀安大声指挥，“轻拿轻放，按大小、按种类分开！”

龙虾不像鱼一样直接倾倒，万一钳子损失了，那价格也得跟着打折。

苏蕴舟也戴上厚实的防水手套加入。

避开龙虾的活动关节，捏住其头胸甲后部，迅速将其从纠缠的网眼中分离出来，放入不同的水箱。

“大小相差太大的不能放一个池子，大的会把小的打死。”

“受伤的、断须缺腿的单独放一边。”

“活水舱准备好没有？循环、打氧、低温！快！”

最后一只断了长须的锦绣大龙虾被放进箱子，甲板上终于只剩下海水冲刷的声音和他们几人略显粗重的呼吸声。

活水舱的循环系统低声嗡鸣，保证那些“海底黄金”的鲜活。

苏蕴舟直起有些酸痛的腰，摘掉被海水和黏液浸得湿漉漉的手套，随手扔进回收桶。

看着活水舱里缓缓爬动、色彩斑斓的“战利品”，再看看旁边水桶里那些特意挑出来的、肥美的花蟹、梭子蟹、活蹦乱跳的对虾、狗虾，以及那几条肉质厚实的鱼，一个念头忽然冒了出来。

“各位，辛苦一天了！老是炖啊煮的也没意思，咱们今天…换个花样，搞个甲板烧烤怎么样？”

“烧烤？”  林叔正捶着腰，听到这话眼睛一亮，“这个好！烤得滋滋冒油，撒上椒盐辣椒面，香！”

苏怀安笑了，看看苏蕴舟，又看看收获：“主意不错！咱们有现成最新鲜食材：这杂鱼洗净抹点盐烤出来就香；鱿鱼…哦对，有小八爪，烤着吃脆嫩；还有这螃蟹，对半劈开烤，膏香肉甜！”

越说越觉得可行，“至于这大龙虾嘛…”  他看向那些价值不菲的活体。

“爸，咱们不碰那些要卖钱的，”  苏蕴舟笑着指向旁边水桶和特意留下的、一些品相稍次但无损美味的渔获，“用这些！咱们自己捞，吃个够本，还有那些杂鱼杂虾，足够了！再切点腌肉，穿点蔬菜，齐活！”

林叔已经跃跃欲试，“就是…没有生蚝啊，这烤生蚝，蒜蓉一铺，那才叫一个美。”

苏怀安哈哈一笑：“老林，这就不知足啦？咱们现在吃的，是多少人花钱都买不着的‘船尖鲜’！生蚝嘛，等回到岸上，管够！现在，咱们先把手头这些‘宝贝’料理明白了！”

说干就干。

清洗处理食材，收拾烧烤炉，准备调料。

很快，甲板一角烧烤炉燃起了蓝色的火焰。腌制好的鱼刷上薄油，被夹上烤架，高温锁住鱼肉水分，发出“滋啦”悦耳的轻响，表皮收紧，泛起金黄色。

海鲜特有的鲜香随着烟气袅袅升起。

小八爪鱼块烤得很快，微微卷曲，变得脆嫩弹牙，撒上椒盐和辣椒粉，味道绝佳。

对虾、狗虾串成串，烤得通红，虾壳酥脆，可以直接连壳嚼。

劈开的螃蟹、大龙虾，雪白的肉在火上慢慢散发出焦香，再刷上一点蒜蓉酱，那滋味，啧啧啧……

苏蕴舟还用船上带来的面饼，卷上烤得喷香的鱼肉和蔬菜，做成简易版的“海鲜卷”。

大家围坐在烧烤炉旁，嘴里吃着烧烤，吹着微凉的海风，就着星光，大快朵颐。

“嗯！这烤石九公，别看长得丑，肉真厚实，香！”

“大龙虾还得是烤着吃，这同路人…绝了！”

“八爪鱼火候正好，脆！”


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