第三十八章 卤鸭货

“酒来咯。”

苏明搬来一缸二锅头酒，刚放在桌子上，张飞迫不及待的就上手揭开盖子。

顿时一股浓重的香气传来，沁人心脾。

“好香啊~”

关羽率先惊叹，这酒闻起来的味道虽然跟汾酒差不多，但是明显能感觉到里面的酒气更重。

刘备也点点头，赞同关羽的说法，同时也更加佩服苏明的酿酒技术，没想到之前的汾酒闻起来已经是仙品，没想到此酒更绝！

张飞打开酒盖，凑近用手扇了扇，顿时一股浓烈的气息传来。

霎时间已经流了流口水，含糊道：“店家，这是什么酒？”

苏明笑道：“这是二锅头。”

听到‘二锅头’这个新奇的名字，兄弟三人已经见怪不怪了，之前的汾酒闻所未闻，对二锅头这个名字也不惊讶了。

管他呢，反正苏明酿的酒好喝就行了，管他叫什么名字。

苏明随后将食盒中的下酒小菜拿了出来，一叠花生米，一盘卤鸭货。

看着桌子上两碟下酒菜，花生米他们吃过都认得，但是这盘黑黑的东西是什么？

细看之下，原来是鸭边件，也就是鸭脚鸭翅鸭脖之类。

可是为什么颜色如此漆黑？

刘备还没来得及开口，张飞就问道：“店家，俺要的猪耳朵呢？怎么没看见猪耳朵啊？”

苏明只能抱歉道：“非常抱歉，最近忙于赈灾，猪耳朵忘记备上，现在只有花生米和这些卤鸭货。”

听到苏明回答，张飞只能惋惜道：“可惜了。”

苏明说道：“客官可以尝尝这个卤鸭货，味道不比猪耳朵差。”

听到苏明说卤鸭货味道不比猪耳朵差，张飞顿时来了兴趣。

“店家莫要诓我，这些鸭边件儿在屠户手里都是些便宜货，怎么会比猪耳朵香。”

听到张飞的话，刘备和关羽点点头。

事实就是如此，这个时代鸭边件都是骨头少肉，寻常人家一般不会特地吃这些东西，都是整只鸭一起炖煮。

苏明笑道：“客人有所不知，这些卤鸭虽说是鸭子身上的边角料，可是用各种香料熬制成卤汁，将这些边角料煮熟后，放入卤汁中浸泡一宿，用来下酒滋味可是极好的。”

苏明可没有吹牛，要知道古人看不上的鸭边角料，在现代摇身一变成了宠儿，都快要变成普通人吃不起的存在了，随便称一点就是上百块钱。

听到苏明详细介绍卤鸭货的制作过程，众人死死盯着桌子上的一盘黑黑的鸭边件。

一道芳香传来，咕噜——三人齐声咽了咽口水。

“既然如此，快快快，来喝酒。”

张飞起身立刻给刘备和张飞斟满二锅头。

三人碰杯后，小饮一口。

顿时，一股冲、烈、辣的味道传来，直顶天灵盖，感觉整个人的口腔像是被火点燃了！

好辣！

好烈！

饶是张飞，都有些龇牙咧嘴，张开嘴巴伸出舌头，不停的扇气企图缓解舌头上的辣味。

“好烈的酒啊！”

刘备连忙呼出两口大气，惊讶的看着手中的酒，内心震撼。

他没想到这酒如此之烈！

之前喝汾酒的时候，虽然也烈，但那是后劲，入口清爽，柔和无比，不腻不厚，可这个二锅头一入口，顿时感觉凶猛无比，仿佛有把刀子在喉咙里来回划弄。

咽下之后，感觉有一团火在胸腔中燃烧，甚至连呼出的气息都带有酒味。

这一刻刘备都感觉身上充满力量，好想找个人痛快的摔上一跤。

痛快！

一旁，关羽脸色瞬间红温，只觉得内心火热，立刻激动道：“大哥，若是在抵御黄巾军的时候，兄弟们能饮上此酒，恐怕力气也要大上一二分。”

听见关羽的话，刘备也是瞬间想到二锅头的作用，顿时惊喜不已：“二弟所言极是。”

此酒倘若能大量供应军中，恐怕不止能提升士气，就是大冬天喝上一碗，也能抵御风雪侵蚀！

这店家好生手段，竟然能够酿出如此妙酒！

“大哥，二哥，你们说啥呢？”，一旁的张飞听见二人叽里咕噜的在说话，含糊问道。

刘备摆了摆手：“没事，三弟你继续喝。”

他的脑海中瞬间涌起关于这二锅头的种种用法，顿时激动不已。

看来之后得找店家再定做一批。

不过也不知道这酒好不好酿。

算了，不想这些了，遇到这等好酒，先喝过瘾了再说。

见大哥让自己继续喝，张飞又听话的喝了一口，感觉整个人嘴里能喷出火星，顿时将目光放在了那盘黑乎乎的鸭边件上。

此时满嘴火辣的他哪顾得上那么多，只想有个东西能够解口，索性直接拿了一个鸭翅，放入嘴中。

没想到，这个看起来硬邦邦的鸭翅，放入口中，轻轻一抿，瞬间骨肉分离。

随后各种味道接连出现，鲜香麻辣，顿时在口腔燃爆！

太好吃了！

这种滋味简直难以用语言描述，做了二十多年的屠夫，他竟然不知道便宜货鸭边件竟然能够做的如此好吃！

店长手艺简直出神入化，好生厉害！

张飞停不下来，一口接着一口往嘴里抿着鸭翅，吃到最后，感觉还不过瘾，竟然连骨头都不放过，轻轻一咬，就成了碎渣，而且骨头的味道丝毫没减。

吃完后，张飞还不忘舔舔手指头，就要去拿下一个鸭翅膀。

一旁，看见张飞连骨头都吃的刘备也是惊呆了，好奇问道：“三弟，你怎么连骨头都吃！”

张飞嘴里嚼着骨头说道：“大哥，太香了，根本停不下来。”

闻言，刘备和关于也学着张飞的样子，伸出手各自拿了一个鸭货，刘备拿的的鸭脖，关羽拿的是鸭掌。

一口咬下去，顿时瞳孔放大。

鸭脖子上的肉轻轻一抿，不费吹灰之力就落入口中，随后各种滋味传来，刺激着刘备的感官。

关羽更是惊讶，他只是轻轻咬断鸭掌的一根指头，一道香气就扑鼻而来，软糯q弹，在嘴里不停的咀嚼，散发出无边的滋味。

看见二人这个样子，张飞嘿嘿一笑：“没骗你们吧！”

“你们吃的太慢了，俺张飞可要多吃几个！”，说着又拿起一个鸭翅，一边喝酒，一边连着骨头一起嚼进嘴里。

“三弟住手！”

“三弟，岂能忘了孔融让梨典故？”

张飞装傻充楞：“孔融是谁？”


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