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第371章 能动手尽量不吵吵


江晴盯着江屿,嘴角慢慢弯了起来:

“那就好!”

江屿抬手揉了揉江晴的头发,声音带着笑意:

“刚才挺帅的,越来越有你厉哥哥的影子。”

江晴嘴角的弧度越来越大。

厉枭看向江晴,声音带着笑意:

“妹妹去学个散打吧,以后遇到那种人直接上手,省得跟他废话。”

“能动手尽量不吵吵。”

“对,能动手尽量不吵吵。”

江晴和厉枭两人一唱一和。

“你俩差不多得了,不能动不动就动手打人。”

江屿适时制止,声音带着笑意。

厉枭和江晴还在你一句我一句的说着。

江屿转头看向吴琦,伸手拍了拍他的肩膀:

“刚才……谢了。”

“跟我还客气。”

吴琦看了一眼时间:

“这都三十分钟了,比赛还不开始。”

“估计是齐评委回去和评委们说了刚才的事情,评委们特意延长了点时间给我平复心情。”

江屿的话音刚落,舞台上的灯光就亮了起来,主持人的声音响起:

“请两位加赛的选手,到舞台上准备比赛。”

江屿站起身,俯身在厉枭耳边说了一句什么,声音很轻,只有两个人能听见。

厉枭的嘴角慢慢弯了起来,松开他的手:

“去吧。”

江屿拎起工具箱,转身往舞台方向走。

吴琦在他身后喊了一声“加油”,江晴跟着喊了一声“哥,加油”。

他没回头,只是抬起手挥了挥。

舞台上的灯光比台下亮好几个度,追光灯打在正中央,把那一小片区域照得发白。

江屿从侧面的台阶走上去,林建已经在舞台另一边站定了,手里拎着工具箱,脊背挺得很直。

两个人在评委席对面站定,相距大概两米。

八位评委坐在台下。

文森特坐在中间偏左的位置,银发在灯光下泛着柔和的光泽,鼻梁上架着那副金属框眼镜。

翻译林逸坐在他身后。

文森特对上江屿的视线,嘴角几不可见地弯了一下,很快又恢复了一贯的严肃表情。

主持人站在舞台一侧,手里拿着一个未拆封的信封。

“加赛规则两位已经清楚了。”

他的目光在江屿和林建之间扫了一个来回:

“主题在信封里,由评委团共同拟定。两位有五分钟思考时间,十分钟调制时间。评委现场打分,分高者晋级。”

主持人拆开信封,从里面抽出一张卡片,念出上面的字:

“主题:无畏。”

“五分钟思考时间,计时开始。”

主持人声音落下的瞬间,身后屏幕上的计时器就动了,红色的数字一秒一秒地跳。

无畏。

江屿站在原地,把那两个字在心里默念了一遍。

脑子里闪过无数个配方。

每一种基酒都有不同的性格,有的张扬,有的内敛,有的沉稳。

他闭上眼睛。

嘈杂的大厅安静下来,空调的送风声,远处某个选手拧开水瓶盖的声响,评委席上笔尖划过纸面的沙沙声。

所有声音都往后退。

然后他听见自己的心跳。

无畏。

不是不怕。

是怕,还是要往前走。

江屿睁开眼睛。

他的目光从评委席移到台下。

观赛区的灯光比舞台暗很多,他看不清那些人的脸,只能看见一片模糊的人影。

但他知道厉枭坐在那里。

他也能感觉到厉枭的目光,穿过那片昏暗的空间落在他身上,沉甸甸的,带着一种让人安心的温度。

江屿收回视线,低头看着面前的操作台。

基酒整齐地排列在台面上,灯光从头顶打下来,琥珀色的液体在瓶子里泛着温润的光泽。

他拿起一瓶龙舌兰。

龙舌兰。

这种酒的个性太强了,浓烈,张扬,带着一种近乎蛮横的存在感。

很多调酒师喜欢用它,因为它不容易被其他材料掩盖。

但也正因如此,很少有人能把龙舌兰和其他味道真正融合在一起。

江屿把龙舌兰放回去,换了一瓶。

又放回去,又换了一瓶。

他的手在几瓶基酒之间来回移动,最后停在一瓶波本威士忌前面。

波本。

甜度高,酒精感偏重,性格比龙舌兰温和,但也不失风骨。

它的甜不是那种直白的、讨好的甜,而是带着焦糖和香草的醇厚,像一个人在经历了很多之后,依然选择温柔地对待这个世界。

江屿把波本拿起来,放在操作台正中间。

然后他开始挑选其他材料。

新鲜柠檬汁——酸,但不尖锐,像生活中那些让人清醒的瞬间。

蜂蜜——不是普通糖浆,是那种结晶的、带着淡淡花香的野生蜂蜜,甜得纯粹,像某种笃定的信念。

还有一小撮海盐。

他把这几样东西摆在波本旁边,手指在台面上轻轻敲了敲。

还差一样。

江屿想了想,转身从工具箱侧面的小袋子里取出一个小玻璃瓶,里面装着琥珀色的液体,是自制的香草提取物。

香草的味道温暖、熟悉,像某种能让人安心的存在。

“五分钟时间到。”

主持人的声音在大厅里回荡,身后的计时器停在00:00。

追光灯更亮了,把整个舞台照得像白昼。

“比赛开始。限时十分钟。”

江屿没有犹豫,右手拿起波本,左手拿起量酒器。

瓶口对准量酒器的瞬间,琥珀色的液体精准地停在六十毫升的刻度线上。

放下酒瓶,拿起蜂蜜罐。

他用吧勺舀了十五毫升的蜂蜜,蜂蜜很稠,从勺子上慢慢滑进量酒器,拉出一道细密的金线。

柠檬汁二十毫升,现挤的,果肉和籽被滤网隔在外面,只留下清澈的酸。

海盐一小撮,用手指捻着撒进去,像撒某种仪式用的粉末。

所有材料倒进混合杯,最后加入两滴香草提取物。

加冰。

他从冰桶里铲出几块整冰,冰块撞击不锈钢的声音清脆利落。

然后拿起吧勺,开始搅拌。

吧勺在指间转了半圈,稳稳停住。

他搅拌的速度不快不慢,每一圈都带着一种从容的、笃定的节奏。

杯壁上凝出一层薄薄的水雾,冰块的边缘在液体里慢慢融化,把每一滴材料的味道都释放出来。

计时器跳到四分四十七秒的时候,他放下吧勺,拿起滤冰器,把酒液滤入冰过的古典杯中。

深琥珀色的液体在灯光下泛着温润的光泽,不是那种张扬的亮,是沉下去的、有重量的美。

他拿起一片橙皮,在杯口拧了一下,油脂喷在酒面上,柑橘的清香散开。

然后把橙皮放进杯里,退后一步,按下计时器。

时间停在五分钟十二秒。

台下安静了几秒,然后响起一阵低低的议论声。

“这么快?”


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