第55章 听我忽悠……不对,是分析
第五十五章 听我忽悠……不对,是分析
“现在开直播?”
小胖本来兴冲冲的往来于各个菜市场踩点,隔天就莫名被杨潇召了回来,然后得知一个让他很不理解的消息。
杨潇点头:“对,冰冻三尺非一日之寒,不做好铺垫还怎么发展壮大?”
“可是……”
小胖据理力争道:“之前的店被封了,新的店又还没开……”
没等他把话说完,杨潇一摆手:“不要在意细节,刚才我说什么来着?”
小胖仔细回想了下,不确定的说道:“不做好铺垫怎么发展壮大?”
“宾果。”
杨潇打了个响指,语重心长的引导道:“你再想想昨天我曾经告诉过你什么?”
“求别谜语人。”
这回小胖无语了。
昨天杨潇跟他说了很多话,他哪知道杨潇现在指的是哪一句。
杨潇也很无语,恨铁不成钢的数落道:“我知道我很牛哔,可你也不能真把自己当成猪啊,脑子不用的话要来何用?”
小胖讪讪一笑,极力狡辩道:“这不是信任你嘛,我还费那个脑子干啥?”
“真是败给你了。”
杨潇鄙视不已,也不再卖关子,直接说出了答案:“我昨天说过现在社会上的风气太差,大家都不肯消费。”
“这是不对滴。”
“所以我们想要做强做大,那就必须让大家改变消费观念。”
小胖顿时恍然,一拳砸在手心:“这话好有道理。”
杨潇又道:“所以说店开不开不要紧,首先就要培养客户。”
这回小胖不迷茫了,猛点头。
受限于地理环境,每座城市相互间的交通很不便利。
因此各个直播平台从另一个角度来说其实存在很显著的地域性。
当然也不排除有外市的人跑去其他城市的直播平台见见世面。
“当然了。”
杨潇自然也没忘记安抚下小胖:“店是肯定会开,不过前期准备工作现在就可以做了。”
小胖精神振奋道:“我懂,培养客户嘛。”
“孺子可教也。”
杨潇欣慰的向死党竖起了大拇指,然后带上他打了个网约车,来到了凤来阁。
这次陈龙没露面。
接待两人的是一位经理。
“我姓程,你们叫我小程就可以了。”
这位年约三十许的女人很有气质,服务态度相当不错,简单自我介绍了下便走在前面带路,边走边笑着解释道:“陈主厨已经交待过了,有什么需要告诉我就可以了。”
“只要陈大厨帮我准备好了之前在电话里说过的那些就行了,暂时没什么需求。”
昨天构思了这个计划之后,他就第一时间打电话给了陈龙,拜托后者帮个小忙。
然后就有了现在的这一幕。
程经理带着两人很快来到了后厨。
此时后厨很忙。
透过门口还能看到陈龙正在呵斥没办好事的帮厨。
杨潇也没进去打扰。
倒是小胖还是第一次来到这种高档餐饮的后厨,看什么都稀奇。
“就是这里了。”
程经理带着两人来到距离后厨不远的一个偏房,上前推开了门,然后退到了一旁。
杨潇走到门口往里面扫了眼。
这是凤来阁的一个备用厨房,平时没怎么用过。
该有的都有。
不过里面倒是挺干净的,显然是事先清理过。
于是他向程经理道了声谢,便示意小胖先进去准备。
“程经理,还得麻烦你一件事。”
杨潇笑着对程经理说道:“我和老秦约好了把鱼送到这里,麻烦你帮忙看着,到了就直接送过来。”
程经理当然不会拒绝这种小忙。
等程经理走后,杨潇走进了房间。
“文案呢?”
杨潇拜托陈龙准备的东西不多,小胖见他进来了便催促道:“趁现在还没开播,我先熟悉下文案,免得开播后慌手慌脚给你添乱。”
“要啥文案?”
杨潇一脸奇怪的反问。
小胖一呆:“没文案那我等会该怎么配合你?”
单人跟团队自然不一样。
只是一个人的话那就很随意了。
而团队的话没有文案就容易出岔子。
杨潇想了想,口述道:“纸质和电子档的文案没有,反正也不是什么复杂的文案,我口述一下就完事了。”
“那也行。”
小胖也不在意,神情认真的准备记下杨潇口述的文案。
“这次的直播主题是免费送鱼。”
杨潇刚说出第一句话就让小胖当场一呆。
“啥?”
小胖目瞪口呆:“免费送鱼?”
老实说他之前设想过很多种可能,却绝没有想过杨潇会用免费送鱼的方式来培养客户。
“对。”
杨潇点头,继续忽悠……不对,是分析道:“首先现在的风气很不好,大家都不肯消费,对不对?”
“对。”
这个观点之前杨潇不止提及了一次,小胖完全没意见。
杨潇又道:“正所谓酒香不怕巷子深……这句话早就过时了对不对?”
小胖犹豫了下,最后还是点头承认了这个事实。
迄今为止有无数的例子证明过这句老话早已跟不上时代。
杨潇又问:“我们的卖点是啥?”
“在线斩妖?”
小胖听到这,当即说得斩钉截铁。
别管这是不是在忽悠人,事实摆在那呢。
先有一个姜哲,后面又来了个李旋。
这二位可是真的把杨潇杀的鱼当成了宝。
“没错。”
杨潇点点头,又摇了摇头:“但是不完全对,我们的卖点除了在线斩妖的噱头,还有鱼的品质。”
“不都一样吗?”
这个问题涉及到了小胖的知识盲区,委实没懂。
“容我先卖个关子。”
杨潇也没多解释,主要是解释起来太麻烦,待会拜托陈大厨帮忙做道菜让小胖尝一尝就行了。
事实早已证明。
体内带有灵气的鱼,其肉质要远胜于没灵气的鱼。
“那行吧。”
小胖也不纠结这个问题,又问:“然后呢?”
杨潇两手一摊:“我搞免费送鱼的目的就是为了让咱们的潜在客户知道咱们卖得鱼确实好,值得花钱买。”
小胖犹豫了下:“所以……单是进货价就二十块钱一斤?”
杨潇一愣:“什么二十块钱一斤?”
小胖也是一愣:“昨天你不是进货花了两千块钱吗?”
“我那是订货花了两千块。”
杨潇总算搞明白是小胖误会了。
昨天为了安抚小胖那颗脆弱的心,他也就随口这么一说。
边角料哪里值二十块钱一斤。
杨潇无语道:“我总共订了一千斤鱼,折合平均两块钱一斤,不提前预定,当天供不上货咋办?”
“那咱们还真赚了不少。”
小胖顿时释怀,只顾着开心了。
昨天的营业额是五千块钱,一百斤鱼的进价才两百。
相当于是四千八百块钱的毛利。
但是就开了一天的店,水电人工之类基本可以忽略不计。
毛利实际上就相当于是纯利润。
三个人平分,一人能分到一千六百块呢。
杨潇趁热打铁鼓动道:“这才到哪,等咱们培养出一批客户,一天少说也能卖出千八百斤鱼。”
“两块钱一斤的进价,卖五十块钱一斤。”
“就问你前期该不该砸钱?”
小胖此刻一张胖脸上已经看不到眼睛了,只顾着傻笑,一个劲的点头。
谁敢说个不字,胖爷就跟他玩命!
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