第474章

收工之后大伙回到拖拉机厂，食堂的师傅们早就磨亮了刀，磨刀霍霍向肥猪。

听说今天杀猪，职工老早就下了班，食堂外黑压压排成几条长龙的队伍，随着一声杀猪的嚎叫响彻食堂，同志们不约而同地纷纷抹了把嘴，把嘴里的口水咽了又咽。

沈卫惋惜地说道：“这头猪要是养到年底，还能多长一百多斤。”

可惜于场长为了春耕拔得头筹，只能忍痛把这头不到两百斤的猪送来了。

他心中不禁为这两头猪流出几把惋惜的泪，顺着嘴角擦了又擦。

食堂的师傅们都是一把做菜的好手，没有辜负大伙的翘首盼望，做饭的动作利索又干净，一盆盆滚烫的菜在千呼万唤中，终于隆重登场。

新鲜杀的猪做成菜有一股说不出的鲜香，猪血比豆腐还要滑嫩，五花油润肥美。其中当属那猪头肉最是绝妙，烧得极旺的柴火把它炖得弹滑软糯，只要轻轻吸一口肉都散滑了，吃得人唇齿留香。

在师傅们的巧思与勤劳的双手之下，那贪婪的大火恨不得把把猪骨的每一缕精华都熬到汤里，汤鲜得人直掉眉毛。

一碗杀猪菜下肚，连熬了好几个大夜的职工们吃得骨头缝都美滋滋得冒泡，吃得满头大汗，通体舒畅，再多的疲乏都冲得干干净净。

油水吃进肚子里，大伙摸一把嘴，瘦削的脸蛋都要笑开了花。

一头猪虽然不少，但全厂职工很多，每人只能分到几片肉，可是每个人都吃得很满足。

大家喝完了还使劲地嘬着搪瓷碗，把碗底舔得干干净净，脸上还意犹未尽，长长地喟叹回味无穷。最后每个人的碗底被嘬得油光可鉴得能照出一个人，才恋恋不舍地放下碗。

啧，小日子也是美起来了，居然能喝上肉汤了！这碗肉汤，在这个贫匮的岁月里叫他们一辈子都难忘，喝上一口都美得忘记了东西南北，不知年月。

他们感叹道：“要是今年粮食丰收就好了！”

那时肯定能吃好多碗这样的杀猪菜，到时候他们要吃到撑死才满足。吃一碗还要留一碗，天天都要吃。

林红樱吃完饭，在拖拉机厂接到了电话。

“哎小林，现在找你可真麻烦。”钱伟辉不由地埋怨道。

他打电话到蘑菇厂，半天不通就算了，打通了人告诉他林红樱在拖拉机厂，拖拉机厂打通了，人告诉他小林在田里作业。

他打了一天的电话，终于在傍晚才找到了林红樱。

钱伟辉在心里不由唾骂一句，农彦平真是抵得上旧社会的周扒皮，可着劲地使唤小林，花一份工资让她干三份活。

林红樱自然乐呵呵地说：“临近春耕了，我们忙着测试农机。”

钱伟辉也不嫌弃，毕竟真有事找她。

他开门见山地说：“咱们目前只有滨城（大连）、辽口有渔场，去年有台风灾害，加上粮食紧缺，农场的职工营养不足，打捞的海参和鲍鱼就更少了。今年春捕形势也不乐观。

名贵的海鲜数量可能跟不上你想要的数目。”

林红樱沉吟片刻，问：“如果给潜水员增加下水补贴和营养餐呢？”

钱伟辉斟酌着说：“增加下水补贴和营养肯定有所增长，但拍马都赶不上你们的菌菇礼盒数量的。哎，你是不知道扎猛子这活儿太考较体力，我年轻那会儿能一口气憋六分钟，每天最多能捞十个鲍鱼，在海碰子里都算杠杠尖儿的了。”

海参鲍鱼自古以来便是珍稀食材是道理的，毕竟全部来自野生捕捞。

“一天才十个？”林红樱惊住。所谓靠山吃山，靠海吃海，海碰子每天才捞这点，那是西北风都喝不上。

钱伟辉乐了，“咋，你还嫌少？”

他忿忿不平地道：“这已经很多了！你之前总说自己是个半吊子，我以为你比较谦虚，没想到你这丫头还真是一知半解！”

他把捕捞的困难告诉林红樱：“赶海人要一口气下潜到十来米的水底，两分钟之内必须找到海参鲍鱼，鲍鱼这玩意吸附力杠杠的，得使巧劲儿用工具撬开它。他们每天要重复潜水上百次，这活又苦又累……要不是有你这个计划，根本没人愿意干。”

林红樱发现自己的认知同实际之间存在巨大的鸿沟。

她似乎发现了盲点，打断了钱伟辉的科普，径直问道：“现在潜水员的装备是什么？”

钱伟辉说：“你问这做啥，额……一套涂  油料的防水衣，潜水镜，网袋还有一把铁钩子。”

林红樱沉默了许久，憋出一句话，“咱们潜水员下海捕捞不用……氧气瓶？”

钱伟辉被林红樱的口气骇住，“啥玩意？给潜水用？小林，我发现你人虽然小，口气可真不小！”

林红樱思索片刻，拍了一下脑袋，脑海关联地浮现出一段资料的回忆。1963年为了修建武汉长江大桥，江底情况复杂，不能用机器探测，只能让潜水员下潜到水下六十多米探测情况。潜水员下潜到五、六十米的时候身体状况就不断出现问题。

当时的海军军医研究所的医生首创“水下减压法”才解决了这个问题，这说明国家时下对潜水这个领域，探索还处于空白阶段。

林红樱给予肯定，说道：“对，给咱们潜水员用。春捕之前把咱们渔场的潜水设备更新一下，让他们带氧气瓶潜水。

这东西我看到安钢去年就在研究，他们有制氧设备，让他们给咱压几瓶氧气送过来。”

“咋压，国内居然还能做这些事儿了？”钱伟辉惊讶地问。

林红樱乐呵呵地道：“去年我去安钢考察，他们正在研究制氧机。他们前几年搞出无缝钢管，能搞它就能弄氧气瓶。甭怕，你们给他们提要求，也是促进他们进步。咱们也是为了给国家创汇。”


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