第1845章 东非老乡

第1845章  东非老乡

    达喀尔机场食堂里，法国人准备的食物很丰盛，主食就包括法式面包，米饭和当地特色的杂粮饼三种，菜肴多以法国菜为主，兼容部分西非特色菜肴，除此外，黄油、葡萄酒、咖啡和各种甜品也不缺。

    可见对这次贝尔茨少尉一行人的到来，布瓦松总督在招待上很用心。

    对于一些常见的法餐，贝尔茨少尉这些德国人并不是很感冒，因为他们原本就是从法国首都巴黎飞过来的，所以法餐他们见识了不少。

    布瓦松总督也明白这一点，他专门介绍了一些法属西非特色的食物。

    「贝尔茨少尉，这是我们法属西非联邦的国菜鱼肉米饭」，它选用达喀尔当地钓的石斑鱼为主材，切成大块后，用柠檬汁、切碎的大蒜、少量盐和黑胡椒腌制。」

    「然后用热油烹炸至金黄，然后调制酱料，加入米饭焖煮制成，口感相当丰厚，味道极佳。」

    事实上这道鱼肉米饭的做法，远比布瓦松总督说得还要复杂，法国人在「吃」上，并不会亏待自己，也善于钻研。

    贝尔茨少尉用叉子叉起一块鱼肉，放到自己嘴里，然后点评了一句：「味道确实很浓郁，鱼肉香气充满整个口腔的同时，也很鲜嫩。」

    虽然这道菜用米饭烹饪，但就餐时依旧使用刀叉和勺子，而且贝尔茨少尉也是第一次吃米饭。

    他好奇地问道：「西非也吃米饭么？据我所知，这是东非的习惯。」

    东非餐饮种类繁多，主食也具有多样性，但是在很多德国人认知里，米饭是东非的主食，这也不奇怪，毕竟东非人吃面包，德国人也不可能有什么特别的印象。

    对于贝尔茨少尉的问题，布瓦松总督解释说：「米饭一直都是西非的重要主食之一，这一习惯并非受到东非影响。」

    不过，布瓦松总督并没有说清楚，西非人食用米饭这一习惯，其实是法国人带来的。

    这和法国过去的殖民系统有关，西非在法国殖民地主要种植经济作物，就比如花生，棉花等，而印度支那则提供丰富的稻米。

    当然，西非的传统粮食作物，也确实难堪大用，在法国到来之前，当地的两种主要粮食作物，分别是小米和高梁，显然，这两种作物不管是产量还是口感，都没有明显优点。  

    值得一提的是，西非也有自己的水稻品种，但是法国人同样没有看上，或者说为了加强对西非的控制，刻意限制西非粮食作物种植。

    而西非自身粮食生产不能自给自足，法国就从东南亚引入大米，进行补充，经过几十年的发展，渐渐东南亚大米就成了西非城市和种植园人口的主要口粮之一。

    之所以是之一，因为法国还从本土出口小麦到西非。

    此外，布瓦松总督的话还有一处漏洞，那就是米饭作为西非主食没有受到东非影响。

    这句话放在二战前是对的，但是现在印度支那被日本占领，西非不可能不受到影响，所以，法属西非现在进口的大米中，其实有很大一部分来源于东非。

    东非依托高度机械化种植，水稻产量极高，价格上甚至比东南亚要便宜的多，而且运输也比从东南亚成本低。

    贝尔茨少尉倒是没有想那么多，眼前这道所谓的法属西非联邦国菜，他作为一个德国人，确实不太习惯，可是尝尝鲜还是很不错的。

    品尝完鱼肉米饭后，布瓦松总督又介绍起另外一道菜品。

    「这是当地的烙饼，用从欧洲进口的面粉混合小米和法属西非当地山羊肉，做的馅料制成，在达喀尔算是一种比较风靡的食物。」

    相对于这种烙饼，鱼肉米饭在法属西非属于「高端食物」，只有法属西非的上层社会才能享用，而烙饼就平民化许多，做法也更简单。

    「这是原产于波尔多的红酒，你尝尝看————」

    布瓦松总督热情地给贝尔茨少尉介绍著各种食物和饮品，不得不说这顿「简单」的午餐，确实让贝尔茨少尉开了不少眼界。

    贝尔茨少尉作为一名军人，实际上对食物并不挑剔，不过也不得不承认法国人烹饪上确实有两把刷子。

    这不禁引起他的好奇，那就是东非人和法国人，哪个更擅长做饭。

    作为一名德国人，贝尔茨少尉印象里东非也是一个民众极其擅长烹饪的地区，虽然东非的历史远不如德国。

    但是二十年代，德国出现了很多东非餐馆，进而让东非菜在德国掀起一股潮流。

    作为一个真正的殖民帝国，东非烹饪的方式多样，且食材来源广泛，和德国大不相同，同时东非作为一个德意志国家，还改良了许多德意志传统美食，这都有利于东非菜在德国的传播。

    当然，出于礼貌，贝尔茨少尉并没有把他的想法说出来，现在东非可是他们和法属西非的敌人。

    吃完了这顿午餐后，布瓦松总督就安排贝尔茨少尉等人前往住宿的地方了。

    初来乍到，两人倒是没有多少公事可谈，而贝尔茨少尉也趁机提出，最近一段时间，要好好逛逛达喀尔。

    布瓦松总督和法属西非政府的态度自然是没得说，可这并不代表法属西非民众对德国的态度。

    贝尔茨少尉并没有忘记来达喀尔之前，施密特上校交代的任务，更何况明面上布瓦松总督和法国官员很热情，背地里贝尔茨少尉怎么知道他们具体什么样。

    所以，对达喀尔的深入考察是必不可少的。当然，用贝尔茨少尉的话来说，他是想体验一下达喀尔的风土民情，同时，为了防止干扰，他拒绝了法属西非政府安排人员陪同的建议。

    达喀尔街头。

    今天贝尔茨少尉只穿了一身便装，他来到一家东非餐馆里，没错，在达喀尔有东非人开办的餐馆，事实上，作为南大西洋霸主，东非人的足迹可以说遍布整个南大西洋沿岸的各个城市。

    而达喀尔作为西非三大城市之一，这里也有很多东非人做生意。

    甚至达喀尔作为法属西非联邦首都，这里本来就是东非和法属西非贸易的中心，而法属西非庞大的面积和丰富的物产，也支撑得起两地间火热的贸易。

    达喀尔本地就有七千多东非人，当然也有不少德国人。

    贝尔茨少尉就是注意到了这家餐馆招牌上的德语标志，所以特意过来，看看能不能从这家东非餐馆里打听到一些达喀尔本地的情报。

    他之所以判断出这家餐馆是东非人开的，而不是德国人，是因为其典型的东非餐馆风格，和德国本土的一些东非餐馆很像。

    走进餐馆，贝尔茨少尉轻车熟路地来到店里贴著菜单的墙面，然后点了一份快餐。

    对于贝尔茨的口音，这家店的老板完全没有感到稀奇，但是他说道：「这位先生，你看起来很面生，应该是刚来达喀尔的老乡吧！」

    很显然，老板将贝尔茨当成了东非人，贝尔茨没有解释，而是顺水推舟地说道：「是啊！我最近刚从卡宾达过来。」

    为什么是卡宾达，这是因为贝尔茨知道的东非西海岸城市，只有卡宾达和罗安达，这两个城市在国际上的知名度也比较高。

    老板说道：「看你穿的这身打扮，应该是生意人。」

    贝尔茨少尉穿的是一身西装，加上他坐的挺直，所以东非老板这么判断道，反观这位东非老板，身上则是短裤和短袖，而且表现很随意。

    贝尔茨对此显然没有太多了解，不过他说道：「最近被派到这里考察，看看有没有发财的机会。」

    老板说道：「那就不奇怪了，达喀尔的东非人不少，也有一些大公司在这里有办事处，不知道你是做什么生意的，说不定我还能帮你提提建议，达喀尔和法属西非，我还是有些了解的。」

    贝尔茨等的就是他这句话，他问道：「老板你在这里工作了多少年？」

    餐馆老板笑著说道：「那时间可不短了，这家餐馆我开了也有四年时间。」

    贝尔茨少尉点点头说：「难怪，那你应该对达喀尔当地的消息比较灵通，不知道达喀尔当地一般做什么生意的比较多？」

    老板笑呵呵地说道：「这你就问对人了，我们在达喀尔做什么生意的人都有，就像我开一家小餐馆，不过真正做大生意的，都是些搞贸易的。」

    「这里往来我们国家的商船也比较多，尤其是去北美和欧洲的商船。」

    东非商船前往北美和欧洲，达喀尔是必经之路，至于说南美，就分为两种情况了，如果是去委内瑞拉和哥伦比亚这些国家，一些东非商船会途径这里，至于南美南部，包括巴西直接从洛美出发即可。

    商船和民航飞机不一样，到南美跨越大西洋比较困难。

    贝尔茨少尉说道：「我这次来就是考察达喀尔有什么商机，特别是矿产。」

    听他这么一说，老板摇摇头：「法属西非的矿产生意可不好做，这里政策，环境还有交通都不是太好。」

    「尤其是最近听说，法属西非东部在打仗，局势也动荡起来，不过只是达喀尔周边的话，应该就不会受到什么影响。」

    法属西非的矿产资源，在这个时代完全没有开发出来，其矿产出口远不如农业，这也是老板为什么这么说的原因。

    很显然，法属西非那么大，矿产资源不可能少，却得不到有效勘探和开发，这是因为法国本身不上心。

    不过东非倒是对西非的矿产资源比较感兴趣，可是作为法国的殖民地，法属西非联邦政府并没有对东非放开这一领域，这也就是老板说的政策原因。

    环境上，主要指的就是营商环境，作为法国殖民地，显然法属西非的营商环境对东非也不是很友好。

    不过这也不奇怪，可以说法国在西非最警惕的就是东非，因为在法国看来，东非是最有可能威胁法属西非安全的势力。

    这一点可以参考前世远东帝国和俄罗斯远东区域，显然俄罗斯政府不敢全面放开远东，让远东帝国企业进入当地开发。

    最后就是交通上了，法属西非的交通十分落后，公路和铁路建设，完全可以忽略不计，而法属西非的水运条件也不佳，这显然对西非矿产资源开发不利。

    就拿塞内加尔所在区域来说，唯一具备水运价值的河流，就是甘比亚河了，但是甘比亚刚好是英国的殖民地，并且被英国从塞内加尔腹地掏出来一块。

    从地图上就可以看出，甘比亚三面被塞内加尔包围，唯有河口的位置对著大西洋。

    贝尔茨装作失望地说道：「听你这么一说，看来想在法属西非开发矿产，前景确实不怎么好。」

    老板说道：「事在人为，这里环境不怎么好，可是也不是完全不能做，但是就要看你背景硬不硬了。

    「」

    「帝国的一些大企业，还是在法属西非矿产领域有所投资的。」

    东非企业在法属西非的矿产投资活动，主要集中于一战时期和二战之初，至于原因，也比较简单，就是这两个时间段，法国为了争取东非的支持，所以临时放开了对东非企业的限制。

    贝尔茨少尉对西非的商业情况可不感兴趣，所以没有在这个问题上多说，而是问道：「老板，最近达喀尔有没有什么大事发生？」

    老板略微思索：「大事么！达喀尔能有什么大事，这里说句实话，比较落后，在全世界没有什么知名度，不过要真说达喀尔本地的大事。」

    「那之前一段时间，听小道消息说当地政府抓了一批间谍应该算是大事了吧？」

    贝尔茨显然对这个消息很感兴趣，然后老板就讲了这件事的始末：「我也只是听说，之前达喀尔军警确实在达喀尔抓了一批人，其中不少还是当地的大人物。」

    「听说这些人可能和英国有关，但是也只是道听途说，法国当局并没有公开解释。」

    对于老板口中的小道消息，贝尔茨认为可能并不简单，至于法属西非政府没有公开这件事，他也有一定的猜测，毕竟按照老板所说，抓得人可是法国人。

    那不管这批法国人是不是真和英国有所勾结，法属西非政府肯定不会赶尽杀绝，顶多是把他们关押起来。

    当然，法属西非政府哪怕能做到这一步，贝尔茨少尉也十分满意了，毕竟那些人终究是法国自己的同胞。

    而这件事如果是真的，那对贝尔茨来说显然是一个好消息，这证明法属西非当局，没有和英国人勾结的嫌疑，当然要确定这条消息的真假，贝尔茨也不用太麻烦，回去直接询问法属西非政府就好了。


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