第三十五章 找人做豆腐

苏暖和沈言去县城之前，把家里的母羊托给了胡二婶照管。

母羊养了这么多天，后院的野草几乎被它吃光了。

韩氏一个人不敢上山打草，苏暖只能把母羊交给胡二婶照顾。

母羊被照顾的很好，胡二婶给它准备了一大把野草。

苏暖归家时，母羊正吃的满身都是草屑。

她看母羊吃的正香，就去看菜窖。

菜窖基本上已经挖好了，看着又深又大，起码能存不少东西。

苏暖正对着后院的菜窖出神，就听到有人喊她。

“暖暖，你回来了。”

胡二婶抱着一捆野草从前院走过来，身边还跟着一个三十来岁的妇人。

“二婶。”苏暖上前唤了一声，虽然不认得胡二婶身边的那个妇人，但还是笑着朝对方点了点头。

那妇人看上去很老实，只腼腆的朝苏暖笑了笑。

旁边的胡二婶道：“这是王大虎的媳妇秋娘，王兄弟之前也是猎户，只是前年进山的时候不小心摔断了腿。”

“养了几个月，人是没事了，但腿却瘸了，还不能干重活。家里的担子就都落在了秋娘的身上。”

胡二婶接着道：“如今朝廷又涨了丁税，秋娘上面还有个婆婆，下面也有两儿一女。再加上王兄弟，就是六个人。”

“这一下子就要交一千八百文钱。可他们家里哪拿得出这么多钱。”

胡二婶看着苏暖道：“秋娘知道你这里正盖菜窖，便托我给你说个情，能不能让她也帮你干活。”

这时候，秋娘赶紧开口道：“我力气很大，不比男人差。而且我只要五文钱的工钱。”

她说完，就用期冀的眼神看着苏暖。

胡二婶也帮着她说话，“秋娘很能干的，要是给你干活，肯定不惜力气。”

苏暖没急着答复，而是问了一句：“嫂子会做豆腐吗？”

秋娘不明白苏暖为什么会在这时提起豆腐一事，看了胡二婶一眼，很诚实的回答道：“不会。”

苏暖笑了笑：“不会可以学。不瞒嫂子说，这里干活的都是男人，嫂子一个女子，夹在他们中间肯定不方便。”

“不过我这里另外有个活计，需要人帮忙。”

“什么活计？”

苏暖道：“就是做豆腐的活计。

“我现在每天都要到镇上卖吃食，一天差不多需要十来斤豆腐。”

苏暖没瞒着去镇上卖吃食的事，毕竟她这里又盖羊圈，又盖菜窖，还给干活的人发工钱，早就引起村里人的注意了。

这时候把做吃食的事情说开，也是告诉大家，她做的是正经的吃食生意，来钱的路子也正的很。

“嫂子愿意干这个活计的话，黄豆和盐卤，都由我来提供。嫂子只要花些时间，把这黄豆磨成豆浆，然后点成豆腐就行。”

“至于工钱，按嫂子做的黄豆斤数来算。每做好一斤黄豆，我就给一文钱。在我这里做也行，在家做也行。只要把豆腐做好就行。”

做豆腐太累了，光是磨黄豆就要花不少时间。苏暖早就想找人帮忙了。这样她还能腾出手做更多的熟食。

秋娘来的刚好，既然是胡二婶介绍的人，人品应该是过得去的。

而秋娘听到做豆腐就能挣钱，哪有不答应的，而且这豆腐还可以在家里做，其他人也能帮她的忙。

不光秋娘愿意，旁边的胡二婶听着都有些心动，“暖暖，只要做一斤黄豆，你就给一文钱吗？”

如今是农闲时节，胡二婶想着自己在家里也没什么事做，要是做豆腐就能挣钱的话，自己也可以试一试。

苏暖笑道：“婶子要是愿意帮忙的话，也可以拿些黄豆回去。豆腐做起来其实不难，就是磨豆浆麻烦一些。”

家里还有十斤黄豆，苏暖给胡二婶和秋娘一人分了五斤，还给了她们两人一小包盐卤。

盐卤的使用方法，苏暖也都教给了她们两人。

胡二婶和秋娘天天围着灶台转，厨艺自然是过得去的，苏暖只说了一遍，她们就知道该怎么做了。

胡二婶兴冲冲的就拿着黄豆回去了。

秋娘则留下来，帮着苏暖把母羊喂了才走。

苏暖刚送走秋娘，胡二叔又来了。

“昨天有邻村的两个猎户，想约我一起去山里转转。我想着，这菜窖挖的差不多了，青砖一时半会儿到不了，就应了他们。等我回来后，再将这菜窖砌结实一点。”

胡二叔常常去山里打猎，邻村那两个猎户，便是在打猎的时候认识的。

如今朝廷要涨丁税，那两个猎户手头有点吃紧，就想叫上胡二叔一起，往深山里走走。

胡二叔也不好拒绝，就来跟苏暖说一声。

苏暖笑道：“二叔要是有事，只管忙去。反正青砖还得等两天才能到。就算二叔到时候赶不回来，也没事，还有其他人在呢！”

胡二叔本来还怕她不愿意，毕竟这些人都是他张罗来的，要是他一走，剩下的人有可能不会好好干活。

但苏暖却没这个担忧，如今村里人都在发愁丁税的钱，她给的工钱虽然不多，但也是一笔外快。

因此这些干活的人肯定不会偷懒，毕竟多的是人想顶替他们呢！

所以苏暖根本不担忧这个，还跟胡二叔说起了打猎的事情。

“二叔将来要是打到猎物的话，能优先卖给我吗？”苏暖道：“二叔也知道我在做吃食生意，平时需要做不少肉食。因此山鸡野兔什么的，有多少要多少。”

“没有山鸡和野兔，野猪肉和鹿肉也行。”

苏暖跟胡二叔买猎物，一半是为了自己的熟食生意，一半是想多囤点肉，为日后做准备。

胡二叔痛快道：“这没问题。”

往年他打的猎物，都是拿到县城去卖。因为县城的有钱人比镇上的更多。但县城有点远，每次胡二叔都要借一下别人家的牛车。

如果苏暖以后能买下他打的猎物，那他也不用来回奔波了。

胡二叔和苏暖商量完事情后，就回家准备去了。进山可不是一件小事，即便像胡二叔这样的老猎户，也得事先做很多准备工作。

苏暖在院子里又看了一会儿菜窖，这才开始了每天的挤奶任务。

母羊吃了胡二婶拿来的野草，肚子撑得鼓鼓的，任由苏暖摆弄。

苏暖熟能生巧，以前要挤半个时辰，才能挤两斤奶出来。现在一会儿功夫，就挤了一陶罐羊奶。

这么多羊奶，他们一家三口根本喝不完。

苏暖只留了一半，剩下的一半则准备发酵成酸奶。

这次酸奶不是用来卖钱的，而是要用这酸奶做一些能存放的东西，比如奶酪和黄油。


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