264 有了兴趣

小酒馆第一个月开业，让陆菁菁分到了将近三十两银子，小姑娘挺高兴，第二天就来找陆舒窈。

“大姐姐，我想了个主意，你帮我参谋参谋成不成？”

陆舒窈点头道：“好啊，什么主意？”

“是这样的，大姐姐，我们可不可以在小酒馆里面卖熟水啊？就是这个时候柚子不是已经有了吗？冯厨娘做了一些蜂蜜柚子茶，放在罐子里，用蜡封上口，喝的时候取一些出来泡水就很好喝，而且还能解酒，我们小酒馆也可以卖的，大姐姐你说呢？”

“而且我问过冯厨娘了，她说不必全部用蜂蜜，用糖就可以，如果想要一点蜂蜜的风味，那就在冲泡的时候加一点蜂蜜，一点点就好了，不用多，而且柚子的表皮和里面的瓤都可以用上，一个柚子就可以煮一大罐，能泡好多杯了，一小杯，”陆菁菁拿了个杯子比划了一下，“这样的一杯收三文钱我们都还有不少赚的。”

“而且我们还可以用壶卖，一壶可以倒出来六杯，十八文钱一壶。”

见陆菁菁连价格都想好了，陆舒窈语气带着更浓的鼓励：“我觉得还不错，而且这个我们可以卖热的，冬天的时候在等菜上的时候喝一口甜甜的热饮，确实是个不错的选择。”

在京城，甜的熟水很受欢迎，也不是所有人都喜欢在下馆子的时候喝酒，如果有话想要边吃边说，那就不好一直喝酒了，这个时候，小酒馆的蜂蜜柚子茶就成了他们的一种选择。

在陆舒窈同意了蜂蜜柚子茶之后，陆菁菁还有后招，她又让蓝铃端了个甜白瓷的盅上来，示意陆舒窈打开盅盖。

陆舒窈伸手拿开盅盖，里面是几牙泡在糖水里的橘子，陆舒窈拿起一旁的调羹舀起一牙橘子一口咬下去。

经过加糖煮的糖水橘子酸味大大下降，几乎感受不到了，口感也和新鲜的橘子有了很大区别，这糖水橘子有点点温，但不会让人觉得烫，是那种一口吃进去觉得正好的温度。

“很好吃，不过我吃着这糖水里面好像不止橘子的味道？”

陆菁菁眨巴眨巴大眼睛：“大姐姐真的好厉害，其实加了少量橘子皮和柚子皮一起进去煮。”

陆舒窈仔细品了品，果然是有一股特殊的清香味。

“这个也想在小酒馆里面卖？”

陆菁菁点点头：“不过这个比蜂蜜柚子茶费劲，所以定价可能要贵一点，算是给客人多一个选择。”

“我觉得可以，那你打算怎么弄？这方子都是冯厨娘弄出来的，冯厨娘同意了吗？”

陆菁菁点点头：“蜂蜜柚子茶是冯厨娘弄出来的，不过冯厨娘说这个谁都可以学，她不打算收钱，然后糖水橘子是我和冯厨娘一起研究出来的，我是提议在里面加一点点柚子皮和橘子皮，所以冯厨娘说这个算是我的方子，我自己可以决定怎么用。”

陆舒窈想了想：“这样的话，就等于是你用方子入股……”

陆菁菁当即打断了陆舒窈的话：“大姐姐可不能说要再给我分钱这回事，这小酒馆前期我是一分钱都没有投，大姐姐就分了四成干股给我，而且我想出来的方子，放在小酒馆里面售卖的话，赚的利润也有我的一份，我怎么都不会亏的。”

陆舒窈便笑了：“最后就冯厨娘吃亏了？”

陆菁菁狡黠的一笑：“冯厨娘说她也没吃亏，先前大姐姐让她想的几道小菜，她给出方子了，大姐姐也给银子了，说起来还是冯厨娘赚了，最后亏的只有大姐姐。”

陆菁菁看过账本所以知道，前期陆舒窈投入的根本不止四十两银子，虽然第一个月小酒馆挣钱了，但是还没有把前期的全部投入都挣回来呢。

而且这次陶原毫不犹豫的把所有的盈利都拿给了陆舒窈，也是因为陆舒窈前期给的银子还没用完，剩下的银子可以支撑小酒馆继续运营一段时间的。

“没关系，只要小酒馆继续挣钱，这钱迟早是能赚回来的。”

甚至陆舒窈已经想好了，如果明年真的会动乱不断的话，她会适时的选择把小酒馆关门一段时间的，但是这个时机还是要好好考量，粮食价格开始上涨的时候，她就要做出选择了。

因为陶原是识字的，而小酒馆里面赵大路是归陶原管的，而且他还是陶原找来的人，这蜂蜜柚子茶和糖水橘子的方子根本没必要避着陶原，陆菁菁就亲自把方子写了下来，然后让紫依给小酒馆送了过去。

没过两天，小酒馆那边反馈就过来了，每日两个柚子熬煮出来的蜂蜜柚子茶都有点儿不够卖，不仅仅是来小酒馆吃饭的人会点这个蜂蜜柚子茶，附近的人家也喜欢自带容器过来买一份蜂蜜柚子茶回去一家人尝尝鲜。

好歹清微巷里住的都是小官人家，虽说不是什么大富之家，但是一年下来男人的俸禄也能支撑他们一家人时不时的去吃一些新鲜的东西。

糖水橘子因为更费力一些，只在小酒馆里面卖，而且每日限量，只有那么多份，卖完了就没有了，而每每都能卖完，可见这道糖水也确实招人喜欢。

有了这样的反馈之后，陆菁菁总算是找到了新的可以专注的事情，她现在比之前对小酒馆更加上心了，除了跟着沈大娘学习，以及跟着宋芸娴去外面赴宴以外，总喜欢自己在屋子里琢磨一些新想法，然后自己先想想可不可行，虽然很多都被证实成本太高不太适合，但是陆菁菁依旧兴致勃勃的，并没有因为这些打击就放弃了继续想和小酒馆盈利有关的事情，对待小酒馆的账本也更感兴趣了。

陆舒窈并没有拦着陆菁菁这样，只有她自己感兴趣，她才会更深入的去了解这些情况，日后等她有了自己的铺子，就知道这些铺子的经营过程中会有什么样的问题，就不容易被掌柜蒙蔽了。

如此过去了一些日子，陆舒窈接到了关于赵潇潇的新消息，镇国公夫人在广华寺山脚下买了个小庄子，把赵潇潇从广华寺后山接了出来，但是没有接回家里，而是让赵潇潇在庄子上住着，继续养病，而且送了个非常擅长做清淡饮食的厨子过去。

赵潇潇不敢给陆舒窈写信，就让人带了句平安给了陆舒窈。


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