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263 铺子盈利


“大娘子,给。”

一大早的,绿乔在陆舒窈起身的时候就进了屋,然后递了个荷包给陆舒窈。

陆舒窈有点好奇,打开一看,是一块十分温润的羊脂玉的玉雕,雕刻的是一只活灵活现的小老鼠。

“这是?”

“少主已经收到了大娘子你给他的平安符,作为交换,他把自己从小一直佩戴的玉坠子让我拿来给大娘子,荷包里面还有一张纸条。”

“少主今天一早就已经悄悄出发了,所以信写的比较匆忙。”

陆舒窈赶紧掏了掏,从里面掏出来一张折好的纸条,打开来之后,上面的语句只有短短两行,问候了陆舒窈,然后关心了一下她,最后是道别。

看到上面道别的字眼,以及最后的落款,陆舒窈眼眶微红,虽然知道分别就在眼前,但是真的连分别也没办法好好道别的时刻来临的时候,陆舒窈还有点难过的。

于是陆舒窈握紧了手中的生肖玉坠,她很想把这个戴在身上,然而现在是真的不合适,唯有轻轻一叹,好好的把东西收了起来。

“对了,大娘子,侯夫人那边可能注意到您和少主之间的来往了。”

听到绿乔的提醒,陆舒窈一惊,下意识的扭过头去,正打算给陆舒窈梳头的紫依连忙把梳子收了起来。

“大伯母发现了?什么时候的事情?”

绿乔摇了摇头:“具体什么时候我不太确定,我只是有点察觉到,但是她也不一定就猜到了什么,大娘子您先放心。”

陆舒窈转回头去,眉头拧着。

“我还以为我足够小心了。”

“大娘子,被发现了也并不是什么坏事,少主也不是要和您之间偷偷的来往,只是现在不适宜暴露什么而已,等一切都定下来了,少主还是要跟您成亲的,就算是侯夫人知道了也没有什么。”

被绿乔这么一劝,陆舒窈也冷静了一些。

一旁的紫依也跟着劝说:“大娘子,若是侯夫人之前就察觉了,如果她要反对的话,可能就要找你说了,或者试探你,但是现在侯夫人什么都没做,咱们好像也没有必要着急。”

陆舒窈嗯了一声:“你们说的对,是我一下子有点慌了。”

“好了,紫依快给我梳头吧,梳个简单一些的。”

紫依便拿着梳子上前,给陆舒窈梳了个相对简单的发髻,给她戴上合适的发饰,主仆这才一起往用膳的餐桌那边走过去。

和陆菁菁一起用了早膳,陆舒窈为了低调一些,加上霍长舟已经不在京城,她也没了什么出门的必要,陆舒窈干脆每日上午练琴和练字,下午小睡一会儿起来之后,或是画画,或是看书,如此一晃便到了月底。

月底,陶掌柜送来了小酒馆的账本,这是小酒馆开业第一个月,实际经营时间也就半个多月,盈利却还不错,有差不多八十两银子。

小酒馆规模不大,菜的价格定的也不高,有这么高的盈利,说明小酒馆每天的生意都很不错。

陆舒窈把账本交给了陆菁菁,让陆菁菁跟着账本再算一次。

半天之后,陆菁菁把账本算好了交给了陆舒窈,同陶原记的账分毫不差。

“菁菁,这是第一个月,生意就能这么好,小酒馆从掌柜到下面的杂役每个人都功不可没,我打算给他们发一些奖金,菁菁你觉得呢?”

陆菁菁当然没有意见,虽然这会影响到她的收入,这小酒馆陆舒窈一开始就说了,是她和陆菁菁一起的,因此陆舒窈自己拿了五成干股,陆菁菁则拿了四成,剩下那一成干股暂时由陆舒窈拿着,这一成干股她到时候是打算一分为二,给小酒馆的掌柜和大厨的,如今还不是时候。

“大姐姐,那给他们发多少奖金合适呢?”

“陶掌柜一个月是六两银子的月俸,赵大路是三两银子的月俸,小酒馆开业第一个月能有这么好的生意,同陶掌柜和赵大路两人的努力分不开,陶掌柜掌控全局,赵大路把菜做的好吃,这才是小酒馆生意能好起来的缘故,所以我打算给他们两每人发二两银子的奖金。”

“小酒馆里面除了陶掌柜和赵大路以外,还有个在外面招呼和负责外送的伙计,有个在后厨忙杂役活计的大婶。”

小酒馆也是有外送菜的,那附近的人家晚上想加个菜了,但是又不想全部都在小酒馆吃,就会到小酒馆点个大菜,基本上都是肉菜,点好了交了钱,等菜做好了就由伙计送上门,听陶掌柜的反馈,这样做的人家并不少。

这一部分业务带来的收入并不算少,毕竟能特地到小酒馆这边请赵大路做的菜,那都是家里不常做的大菜,也有人不惜花钱到小酒馆定一只清炖肥鸭作为第二天的加餐。

而小酒馆的生意好,赵大路忙碌,后厨的杂活就显得更重要了,要一直洗菜,做一些准备工作,还要保持后厨的干净,以及做一些赵大路来不及做的小菜,比如炸花生米酥黄豆这些小食,都是很费精力的。

“我打算给他们每个人发一两银子的奖金,当然我会跟陶掌柜说清楚,这是因为第一个月生意好才会有这么高的奖金,以后生意好的话,还是会发奖金的,但是数额是根据每个月的盈利来的。”

如此一算,奖金发出去了六两银子。

实际上,对于那位伙计和后厨杂役大婶来说,这奖金比他们一个月的薪水都要高了,他们一个月也就九百文钱的薪水,也就是日薪三十个铜板,在京城这地方,这个薪水不算高,却也不算低了,那许多妇人只能接替人家洗衣服的活计,通常一天忙下来,双手在水里泡的发白发肿,也不过就十几个铜板的收入,少的甚至不到十个铜板。

“另外,从下个月起,我打算给赵大路涨薪水,他一个月三两银子的薪水有点少了,涨到四两银子先。”

陆舒窈把自己的打算都同陆菁菁说了一遍,陆菁菁也不是无脑同意大姐姐的每个决定,她在仔细思考,加上回想着账本上的记录之后,确定自己也同意这个决定,这才同意的。

于是这件事就这么定了下来。

陆舒窈把打算给陶掌柜他们发奖金的银子取了出来,再把自己和陆菁菁的决定一起告诉了紫依,然后让紫依带着银子跑了一趟小酒馆。

随后陆舒窈就和陆菁菁分了银子。

四十多两银子拿在手上,这银子对于陆舒窈来说并不算多,但是对于陆菁菁来说,却是十分新鲜的。


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