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第376章 白粥配咸鸭蛋


陈建军也不客气,拿起半个咬了一口。

这一口下去,这位平时吊儿郎当团长,眼睛瞬间亮得跟探照灯似的。

那蛋黄入口即化,绵密的沙感混合着油脂的香气,瞬间填满了口腔的每一个角落。

尤其是那股若有若无的酒香,简直是点睛之笔,把鸭蛋原本的那点腥味化得干干净净,只剩下醇厚的高级感。

“好吃!”陈建军言简意赅,三两口就把半个蛋吞了,又去拿另外半个。

“妈,这玩意儿干吃太浪费,得配稀饭!凉透了的白粥!”

陈建军把帽子往饭桌上一扣,甚至没等陈桂兰回话,熟门熟路地钻进了灶房。

灶台角落的大水缸里,正冰着半盆中午剩的米汤稀饭。虽然家里有冰箱了,还是习惯把剩饭盆坐进凉水缸里,防馊还能降温。

没半分钟,陈建军就端着个大海碗出来了。冒尖的一碗凉粥,手里还抓着俩刚从坛子里掏出来的咸鸭蛋。

他也不讲究,筷子头往鸭蛋大头那一戳,稍一用力,“咔嚓”挑开空壳,筷子尖顺势一挖。那流油的红沙黄连带着颤巍巍的蛋白,直接在那雪白的凉粥上一拌。

呼噜——

一大口下肚,陈建军舒坦得长出了一口大气,额头上的汗都被这一口凉爽鲜香给逼退了。

“就是这个味儿!给个神仙都不换!”陈建军吃得头都不抬,筷子挥舞得只见残影,“部队那些兵蛋子最近一到饭点就哼哼唧唧吃不下,炊事班老王头发都愁白了。妈,你要是把这咸鸭蛋往食堂门口一摆,我敢打赌,那帮小子能把盘子都给你舔穿!”

李春花在旁边看得直乐,手里的蒲扇摇得飞快:“瞅瞅,瞅瞅!平日里在团部板着个脸跟个黑煞神似的,这一见了好吃的,跟咱家那抢食的猪崽子也没啥两样。”

陈桂兰却听进了心里。

儿子的反应是最真实的,海岛湿热,大家体内湿气重,胃口差,这咸鸭蛋不仅下饭,还能补充流汗损失的盐分,这生意哪怕不做大,光是供应给部队食堂或者家属院,也足够赚得盆满钵满。

咸鸭蛋不像鲜鸭蛋,秘方就是门槛,很有竞争力。

林秀莲吃得斯文,但也忍不住频频点头:“妈,这味道太特别了。蛋白嫩得像豆腐,蛋黄香得像蟹黄。不仅是部队食堂,就算是拿到供销社去卖,那些普通的咸鸭蛋全都得靠边站。”

陈桂兰看着家人满足的样子,心里那块大石头总算是落地了。

她上辈子也腌过蛋,但大多是死咸死咸的,蛋黄发干发白,哪像现在这样流油起沙?

这《苏氏膳印》果然是个宝贝,这“醉泥”之法,再加上这海岛特有的海鸭蛋,几样合在一起,才造就了这独一份的美味。

陈桂兰这两天没事就在岛上转悠,可不是光为了看风景。

“我昨儿个特意去码头那边的集市,还有供销社和服务社都转了一圈。”陈桂兰把抹布往桌边一搭,伸出两个指头,“普通的咸鸭蛋,干巴巴死咸死咸的,卖一毛五钱一个。咱们这个,我打算定三毛。”

这个价格也不是乱定的。

她算过成本,现在鲜鸭蛋普遍价格在六毛到一块,一斤约8-10个,算下来一个鲜鸭蛋大概在六分钱到一毛二分五一个。

咸鸭蛋要贵一点,通常在一毛五到两毛一个。

她们的海鸭都是吃小鱼小虾和和滩涂生物长大的,下的蛋个头大,蛋黄天然红亮,一个鲜海鸭蛋通常卖价在一毛。

做好的咸鸭蛋卖给食堂是两毛一个,批发价。这次新方法成本和用料都更实在,价格在三毛钱一个并不贵。

这东西不比其他东西,量大,陈桂兰打算走薄利多销的路线。

“三毛?”李春花吓了一跳,“姐,供销社咸鸭蛋才两毛,咱们卖三毛会不会贵了点!能有人买吗?”

“这个价格还好。”陈桂兰胸有成竹,“咱们卖的不仅是蛋,还是‘手艺’,是‘滋味’。这次用的原料和成本都更好,秘方也不同,酒和香料价格都不便宜,价格自然不能跟以前比。”

“更何况咱们现在海鸭蛋不多,我还怕不够卖。”

“还有,”陈桂兰指了指那盘子,“这第一批,咱们不散卖。明天我要拿去给部队食堂加个餐,算是慰问。之前食堂照顾了咱们这么久,有新产品出来,先回馈大家。建军,这事儿不违规吧?”

陈建军一愣,随即反应过来老娘的意思,嘿嘿一笑:“妈,您这是要拿战士们的嘴当活广告啊?不违规,军属拥军,那是好事儿!只要味道好,司务长能追着您屁股后面下订单。”

一家人围着几颗鸭蛋,越聊越兴奋,仿佛已经看到了漫天飘舞的大团结。

而此时,几里地外的卫生队里,气氛却是一片惨淡。

冯金梅躺在病床上,脸色比床单还白。

马大脚站在床边,脸色铁青,手里攥着张缴费单,嘴唇哆嗦着:“作孽啊……作孽啊!败家娘们,这住院要花这么多钱,好好一个男娃,还这么让你给作没了!”

“妈……”冯金梅声音虚弱,带着哭腔,“是陈桂兰……是她克的我……我本来是要去找她……”

“闭嘴吧你!”马大脚还没说话,门口进来的张营长黑着脸呵斥道,“卫生队的人都跟我说了,人家陈婶子当时离你八丈远!是你自己心术不正!你还嫌不够丢人?现在整个大院都知道你为了不要孩子,故意陷害人。”

“虎毒还不食子,我们为了要个孩子,费了多大的功夫,这好不容易生了个儿子,你怎么这么狠心杀了她。”

病床上,冯金梅缩着脖子,脸白得像张纸。

她没哭,也没喊疼,就那么直勾勾盯着天花板上的水渍印,眼珠子有些浑浊。

面对男人的咆哮和婆婆的哭嚎,她心里头竟没多少悔意,反而升起一股子说不清道不明的怨气。

怪只怪那陈桂兰太奸猾,要是那老虔婆没躲开,自己也不会在这里被婆婆丈夫骂,也不会有人知道她是故意流的。

那老太婆学字那么快,把她的福气都吸走了,这才害她不得不流掉好不容易怀的男娃。

那是她盼了那么久的儿子,就这么流了她也难过啊。


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