第201章 被堵
课程结束后,学员们并没有立刻散去。
“这么多红菜汤,咱们互相尝尝呗!”不知道是谁喊了这么一嗓子。
众人立马就响应起来,都去拿来了自己的饭盒。
大家依次排着队,挨个品尝起每一锅红菜汤。
“嚯,这锅味道不错!”
“我这个盐放少了...”
“酸,太酸了,这锅是谁做的,放那么多酸奶油的?”
后厨顿时热闹起来,像是开起了品鉴会。
王杰径直走向何雨柱做的那锅红菜汤,舀了满满一勺,仔细端详着汤的色泽和浓度,然后送入口中。
汤入口的瞬间,王杰愣住了。
红菜特有的甜香与牛肉的醇厚完美融合,酸奶油的比例恰到好处,既增添了风味又不喧宾夺主。
他又尝了一口,这次闭着眼睛细细品味。
“怎么样,王师傅?”旁边一个学员凑过来问道。
王杰睁开眼睛,叹了口气:“确实比我做的好。”
他转身看向何雨柱刚才离开的方向,眼中闪过一丝不服输的光芒。
他小声嘟囔道:“等着吧,我一定会超越你的。”
------------------------------------------
东来顺的包间里热气蒸腾。
铜锅里的清汤“咕嘟咕嘟”翻滚着,桌上摆满了羊肉片、白菜、冻豆腐...
伊万看着这架势,好奇地问:“何,这怎么吃?”
何雨柱笑着示范:“把肉片夹到锅里,涮几下,肉变色了就能吃了。”
他夹起一片羊肉,在锅里轻轻涮了三下,肉片由红转白,卷曲起来。
“然后蘸这个麻酱。”何雨柱把涮好的肉片在麻酱碗里滚了一圈,送入口中,“唔...就是这样!”
伊万有样学样,夹起一片羊肉涮了涮,蘸上麻酱送进嘴里。
“唔!”他眼睛瞬间瞪大了,“好吃,这肉好嫩!”
几个年轻厨师闻言,也迫不及待地开始动手。
“这肉切得好薄!”
“蘸这个酱太香了!”
莉莎小心地涮了一片肉,蘸上麻酱尝了尝,立刻露出惊喜的表情:“何,这个比红菜汤还好吃!”
伊万一边大快朵颐一边感慨:“何,你们中国的美食真是太多了!这几天我吃的每一顿都很惊喜。”
谢廖沙也附和道:“是啊,炸酱面、烤鸭、涮羊肉...每一个都好吃!”
米沙更是直接:“何同志,要不你别学俄餐了,直接来我们餐厅当厨师吧!我保证给你最好的待遇!”
众人都笑了起来,要知道米沙可是他们所在饭店的太子爷,跟着伊万学习也是兴趣使然。
何雨柱没回答,给每人倒了杯二锅头:“来,为了中苏友谊,干杯!”
“干杯!”
酒过三巡,伊万忽然问道:“何,今天那个叫王杰的年轻人,你觉得怎么样?”
何雨柱想了想,说道:“基本功很扎实,之前是受过专业训练的。”
伊万点点头:“我观察了一下,这批学员里,除了你,就属他最有天赋。”
“不过...”
他顿了顿,喝了口酒继续道:“他的问题也很明显,太拘泥于形式了。”
“做菜不仅仅是按照步骤来,还要懂得变通,根据食材的状况调整。”
何雨柱点头赞同道:“您说得对,中餐也讲究‘看菜下饭’,不同的食材、不同的火候,都要灵活处理。”
莉莎插话道:“爸爸,我觉得何就做得很好!他上午听你讲理论,下午就能做出那么正宗的红菜汤,这才是真正的天赋!”
伊万哈哈大笑:“是啊,何,你确实让我刮目相看。”
他又给自己倒了杯酒,感慨道:“我这辈子教过不少学生,但像你这样一点就透的,还真不多见。”
何雨柱谦虚道:“伊万同志过奖了,我只是运气好。”
“不,这不是运气。”伊万认真地说,“这是天赋!”
他顿了顿,忽然问道:“何,你有没有考虑过...去莫斯科学习?我可以帮你推荐,以你的天赋,在莫斯科一定能大放异彩。”
这话一出,桌上安静了一瞬。
莉莎的眼睛瞬间亮了,期待地看着何雨柱。
何雨柱愣了一下,随即笑着摇摇头:“谢谢伊万同志的好意,不过我目前还是想在四九城发展。我的家人、朋友都在这里,暂时没有出国的打算。”
伊万有些遗憾,但也没勉强:“行,人各有志!不过如果你哪天改变主意,随时可以找我。”
莉莎眼中闪过一丝失落,但很快又振作起来,举杯道:“来,为了我们的友谊,干杯!”
“干杯!”
----------------------
与此同时,南锣鼓巷胡同口的气氛却截然不同。
易中海和贾东旭刚走到胡同口,就被一群人拦住了去路。
为首的是轧钢厂的几个大师傅——王师傅、赵师傅、刘师傅,他们身后还跟着十几个工人,个个脸色铁青。
“易中海!”王师傅第一个开口,声音里压抑着怒火,“你可算回来了!”
易中海心里“咯噔”一下,但面上还强作镇定:“老王,老赵,老刘...你们这是干什么?”
“干什么?”赵师傅冷笑一声,“易中海,你还有脸问?你干的好事!”
刘师傅更是直接上前一步,指着易中海的鼻子骂道:“易中海,我们把你当兄弟,帮你联名举报娄老板,结果呢?你背地里干了那么多缺德事,把我们全都拖下水了!”
贾东旭吓得往易中海身后缩了缩,小声问道:“师...师傅,怎么办?”
易中海努力保持平静,辩解道:“各位兄弟,你们听我说,那些都是娄半城的诬陷!他是为了报复我,故意造谣抹黑...”
“放屁!”人群中有人吼道,“厂里的告示写得清清楚楚,克扣何大清留给儿子的生活费,贿赂领导帮人走后门...这些难道也是诬陷?”
“就是,人事科的老张和食堂主任老李都因为你被开除了,你还想忽悠我们?!”
易中海脸色一变:“老张和老李...”
(https://www.dindian55.com/html/4854/4854151/39975320.html)
1秒记住顶点小说网:www.dindian55.com。手机版阅读网址:m.dindian55.com