第46章 选择


第四十六章  选择

“也不知怎么,小然这孩子,非要选甜点这组。”

“哎……”

显然秦保国对秦诗然选择甜点,十分有八分的不满意。

沈佳瑶很不明白。

“甜点怎么了?”

秦保国说:“在我们华国美食文化中,甜点的食谱流传最少,是最难以变换出花样的种类。”

“未来可持续发展性很低的。”

“从流传下来的菜谱来看,甜点的谱子或者太简单,或者太复杂根本研究不明白。”

“其他什么都要比甜点好!”

沈佳瑶惊呆了。

她听说过各行各业都有鄙视链,没想到制作食品种类也有鄙视链。

“怎么?看你的表情,你不认同我的话?”

沈佳瑶说:“不认同。”

“从先秦时期起,我国就有吃糕点甜品的记载。经过历朝历代的发展,糕点甜品品类齐全、种类丰富,并且得以推广给普罗大众。”

“如今我们研究甜品的人少,所以更要努力去研究甜品。”

“于公,这弥补了当前我们美食文化的不足。于私,正是因为小众,所以竞争力也小。”

“况且,相比于饮品,甜点也不算完全冷门。”

秦保国被沈佳瑶怼得哑口无言。

最后他叹气说:“你说的道理我都懂,但是……”

但是秦诗然是他的孙女,他当然希望秦诗然能走一些更光明的道路。

作为爷爷,他可以有这个想法,作为没事协会会长的他却不好说出口。

“铛”铜锣响起,比赛正式开始。

南瓜糕和糯米糕几乎是所有选手们的第一选项,唯独秦诗然,选择制作山药桂花糕。

“秦诗然还挺聪明的。”沈佳瑶笑笑说。

在南瓜糕和糯米糕中,山药桂花糕的确十分吸引人的注意。同时山药桂花糕的制作方法,并不会比糯米糕南瓜糕复杂太多。

“那个人做的是什么?”秦保国拉着沈佳瑶朝一名男厨师看去。

他的灶台上摆了一小捧绿豆,白糖,以及油。

沈佳瑶通过这些食材,在脑中思索/片刻。

“应该是绿豆糕。”

“本以为只有秦诗然一个聪明人,没想到这里还藏着一个。”

“秦老,您孙女这回可遇见对手了。”

秦保国的脸色不太好看。

(秦保国)不希望孙女做甜点,但还是希望她能拿到一个满意的结果。

而且……

他看向身边的沈佳瑶。

如果兄妹两个都能和沈佳瑶组队,(他们)将受益良多,这对秦家未来的发展也十分有帮助。

“铛铛铛”

比赛时间结束。

糯米糕和南瓜糕流水似的摆上裁判桌。

出乎沈佳瑶的意料,这些糕点的完整度都十分高,做的不说有多好,但大部分都能入口。

与其他小组相比较,甜点组虽然人少,但每一个参赛者的能力都很不错。

但也只是不错而已。

直到沈佳瑶吃到那份绿豆糕。

整体绵密扎实的口感,带着天然的豆香和微微的甜味。甜度柔和不冲鼻,豆沙质地绵软,细腻不粗糙。

咀嚼到后面,豆香愈发浓郁,尾调带着一点点自然的甘甜。

即便是沈佳瑶,也被绿豆糕的美味惊艳。

“还真是遇见对手了啊!”沈佳瑶笑着说。

秦保国闷闷的吃掉一整块绿豆糕,豆渣掉得胡子上到处都是,就是不开口说一句话。

沈佳瑶看出他的不舒服,没有继续多说。

又隔了三两道甜点,终于到了秦诗然的山药桂花糕。

山药桂花糕整体口感温润软糯,质地绵密顺滑,带着天然食材的清甜,口味清淡不腻口。

与绿豆糕相比,山药桂花糕没有那么重的粉感,还增添了一些草本的香气和花的香气,整体感觉更为内敛。

沈佳瑶没有评价。

她和秦保国都知道,秦诗然可以赢下这一局,却不是凭借秦诗然高超的手艺,而是凭借山药桂花糕的讨巧性。

这时候,她反而不好再多说一些什么。

四场初级赛全部结束。

沈佳瑶在网上发布总结后,整个人赖在床上不想起。

以前她根本无法想象人忙成这样还能活。

同楼层,秦诗然的房间内。

秦保国,秦树和秦诗然都在这里。

“你退掉甜点组比赛,专心去参加主食类的比赛。”秦保国发话。

“为什么?”秦诗然问。

“因为在这组,你就赢不了!”秦保国拍着桌子,大声说。

“于鑫,你记得这个人吗?他的甜点不在你之下。”

“不,准确的说,他的水平甚至隐隐有超过你的趋势。”

“避开他才是正确的选择。”

“这不是商量,是命令!别把时间浪费在必输的事情上!”

秦诗然不可置信地看向爷爷。

“那您和当初放弃比赛的周飞有什么区别?”秦诗然大声质问。

“我就要参加甜点组!就算我没有办法赢得比赛,没有办法和沈佳瑶一同去更大的舞台!”

“爷爷!我们总要为我们热爱的事情去付出和成长不是吗?”

秦保国不知该如何拒绝孙女。

一直默默不说话的秦树突然出声。

“爷爷,我觉得小然说的对。”

“今天只是第一场比赛,如果只是看见一个有天分的就要退缩,也不利于以后打擂台的比试。”

“您就让她去闯荡,实在不行,和沈佳瑶说说,给我们当个场外经理也很合适。”

秦保国叹了口气。

“算了,你们大了,有主意了。”

“我管不了你们了。”

说完话,他走出秦诗然的房间。

看着他略微有些佝偻的身形,和头上冒出的几根白发,秦诗然和秦树心里突然觉得有些难受。

秦树转头看秦诗然。

“真想好了?输也不后悔?”

秦诗然狠狠点头。

输掉比赛,也不后悔!

“而且,华国能再出现一个像沈佳瑶一样的天才,这也是好事不是吗?”

她指的是她的竞争对手于鑫。

秦树欣慰地拍拍秦诗然的头。

妹妹的确长大了。

他和爷爷都小看了妹妹。他们害怕她输,无法取得成绩,更怕她心里不舒服。

但她已经长成足够能面对风雨的样子。

甚至比他们更有格局。

等到秦树也离开之后,秦诗然想了想,戴上她的笔记本来到了于鑫房门口。

深呼吸之后,毅然敲响他的房门。


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