第148章 去学俄餐？

尽管早有心理准备，亲耳听到，何雨柱心里还是咯噔了一下。

“那组里的老师们、我，还有建国他们，怎么安排？”

“这个你放心，组织上不会不管。”赵德柱正色道，“陈师傅他们几位大师傅，会推荐去北京饭店参加考核。”

“通过了，就在北京饭店继续工作。”

“通不过，也会安排到其他市属饭店，待遇级别尽量不变。”

“至于王建国这些年轻帮厨，会根据个人意愿和考核情况，分流到其他岗位或者饭店，尽量保证大家都有饭吃。”

何雨柱点点头，这安排听起来还算稳妥，至少没直接让人卷铺盖回家。

但他更关心自己的去向：“那我呢？是跟着陈师傅他们去北京饭店考核，还是……”

赵德柱看着何雨柱略显紧张的脸，忽然笑了，故意逗他道：“你嘛…情况比较特殊....”

何雨柱心里暗骂：该死的老赵，这时候了你还卖关子！

“主任，您就别逗我了，给个痛快话吧！”

“是让我去淮扬菜组，还是发配去哪个食堂？”

“发配？谁敢发配你何大厨？”赵德柱哈哈一笑，“告诉你吧，你不用走！不仅不用走，还要给你加担子！”

“啊？”何雨柱愣住了，“加担子？咱川菜组都没了，淮扬菜组的几个大师傅也都正当年，我加什么担子？”

赵德柱不打算逗他了，兴奋道：“不是淮扬菜组，上面决定让你留下来，等饭店改造好后，负责新设的俄餐组！”

“俄……俄餐组？”何雨柱脱口而出道，“主任，您别开玩笑了，我哪会做俄餐啊？”

让他一个中餐厨子去搞俄餐？

这不是张飞绣花，粗中有细。

这是张飞玩电脑，完全不对路啊！

“谁让你现在就会了？”赵德柱笑得更开心了，他就喜欢看何雨柱这副震惊的样子，“不会可以学嘛！到时候有老师教！”

“老师？哪来的老师？咱们饭店还有会俄餐的？”何雨柱更懵了。

“咱们饭店没有，但市里很快就会有了。”赵德柱不再卖关子，把刘书记说的计划原原本本告诉了何雨柱。

“所以，到时候会从苏联请一些厨师过来，作为技术指导。”

“你的任务就是跟着他们，把俄餐系统地学过来！你年轻，脑子活，又会俄语，这个任务非你莫属！”

何雨柱听完，整个人都呆住了。

信息量有点大，他得捋一捋。

这…这剧情走向，是他万万没想到的。

从川菜厨子变成中俄合璧…啊不是，是学贯中西的未来厨艺之星？

“不是，主任，”何雨柱还是有些难以置信，“这……这能行吗？我就是个中餐厨子，俄餐那套完全不懂啊！”

“而且苏联厨师来了，人家愿意真心教吗？别到时候把我当苦力使唤，关键东西一点都不教。”

赵德柱摆摆手，说道：“这个你放心，聘请合同里会写明白他们的教学责任。”

“再说了，你不是会俄语吗？跟他们沟通无障碍，这就是最大的优势！”

“感情处好了，还怕学不到真东西？”

“柱子，这可是千载难逢的好机会！多少人想接触外宾、想学外国技术都没门路呢！”

何雨柱沉默了，快速权衡着利弊。

弊：要重新学一门陌生的菜系，挑战不小！而且刚熟悉的川菜组小伙伴们要散了，心里有点不是滋味。

利：机会难得，相当于开辟了一条全新的职业赛道。

掌握俄餐，在未来很长一段时间里，都会是稀缺人才。

而且，说不定还能接触到一些这个时代国内没有的食材、调料、烹饪理念，对自己厨艺的全面提升大有裨益。

至于学不学得会？有大师级谭家菜打底，还有五感强化带来的超常感知力，何雨柱对自己有信心。

不就是俄餐吗？毛子的菜还能比淮扬菜更让人抓狂？

想到这里，他看向赵德柱说道：“主任，既然组织上信任我，给我这个机会，我一定全力以赴，保证把苏联厨师的看家本领都学过来！”

“好，要的就是你这句话！”赵德柱一拍桌子，满脸欣慰道。

“不过柱子，这事儿目前还处于保密阶段。”

“饭店改造、人员分流的具体方案，组织上会统一公布。”

“在这之前，你心里有数就行，别往外说，尤其是对川菜组的同事们，免得他们心里更不好受。”

“该干的活照常干，跟陈师傅他们也好好相处，将来说不定还有打交道的时候。”

“我明白，主任。”何雨柱郑重地答应道，这点分寸他还是有的。

从赵德柱办公室出来，何雨柱感觉脚步都轻快了不少。

回到后厨，陈师傅他们还在收拾。

看到何雨柱回来，几道目光似有若无地落在他身上，带着探究。

陈师傅走到何雨柱身边，低声问道：“柱子，赵主任跟你说什么了？你是不是…有别的安排？”

何雨柱犹豫了一下，还是决定说实话：“陈师傅，刘书记让我留下来，以后…学俄餐。”

“俄餐？”陈师傅一愣，随即苦笑道，“也好…你这孩子机灵，学什么都快，不像我们这些老家伙…”

“陈师傅，您手艺这么好，去北京饭店肯定没问题！”何雨柱安慰道。

陈师傅苦笑道：“老了，没心气了，北京饭店那边要求高，我这点本事去了也够呛！”

“唉，实在不行就找个机关食堂混日子吧，反正也没几年就退休了。”

何雨柱听得心里有些不是滋味，这些老师傅好多都在东方饭店干了半辈子了。

现在让他们离开奋斗了大半辈子的地方，去一个陌生的环境重新开始，确实有些残忍。

陈师傅笑着拍了拍何雨柱的肩膀，开着玩笑道：“好在你留下来了，咱们川菜组也不至于全军覆没。”

“这事情你自己知道就行，别跟卫东、建国他们说，这两小子心里藏不住事。”

何雨柱点点头，说道：“放心吧，也就是你来问，别人我肯定不会说的。”

陈师傅又拍了一下何雨柱，笑着走了。


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